五八年的票据

        这是一张五八年印制的餐票，这种票应该是可以在全公社范围之内用餐，五八年实行社员大食堂制度，经历过大食堂的人现在都已经成了老人了。据父辈们回忆，大食堂成立之初，在大食堂吃得又饱又好，吃了不到三年，大食堂就办不下去了，无米可炊，开始了靠吃红薯稀饭，吃米糠饭充饥的日子，饥饿成了父辈们记忆中难以磨灭的深刻记忆。

        没有饿过肚子的新一代，总是难以想像饥饿的滋味，也不知道勤俭节约的意义。传统的饮食烹饪方法，还真得改革一番，以减少食物的浪费。