南瓜尖口蘑汤

南瓜尖也是非常美味的蔬菜，凉拌、烧汤、炒着吃都相当可口。

南瓜尖与口蘑搭配烧汤，味之极鲜。

食材

南瓜尖、口蘑、皮蛋。

步骤

1、南瓜尖洗净，去丝掐小段，口蘑切片，皮蛋切小块。

2、热油炒一下口蘑，倒入适量的水烧开。

3、倒入皮蛋、南瓜尖、少许盐煮一分钟，出锅。