元宵佳节到,微夫子祝大家快乐哦
2019-02-18 本文已影响0人
天天暴走微夫子
闹元宵,庆佳节
热热闹闹的元宵节又要来了~
对于吃货来说
一群圆滚滚的美味小丸子
那是必不可少的
一直傻傻以为汤圆就是元宵
后来知道它们居然不!一!样!
南方吃汤圆,北方吃元宵
而汤圆和元宵的
主要区别在于
制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式
但是元宵、汤圆都不能吃太多,否则会引起积食、腹泻,尤其老人和儿童。
1.早餐不宜吃元宵
元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂。它不适合当早餐吃,因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良的情况。
2.元宵不能多吃
上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵是最好的。在吃元宵的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵,否则也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。
3.吃元宵别忘喝汤
经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。
4.元宵不宜与肉类同食
由于元宵的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油,因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。