又一款美食来袭，李小明黄桃焦糖布丁

布丁是孩子们的最爱，如果能搭配上营养健康的水果就更好了，下面黄桃哥就给大家介绍一款小甜点，喜欢动手的朋友们可以自己尝试下哦！

食材明细：鸡蛋2个，牛奶250g,白砂糖80g(可根据口味调整），李小明黄桃罐头少许，水50g。

做法步骤：

1.牛奶倒入碗中，加入20g白砂糖搅拌至白砂糖完全融化。

2.加入打散的鸡蛋液拌均匀。

3.将拌均匀的牛奶鸡蛋液过筛3次，同时将黄桃罐头切成小丁备用。

4.牛奶鸡蛋液准备好后，开始制作焦糖，60g白砂糖和水一起装入加热锅中，小火慢慢煮至变黄色马上关火。

5.熬好的焦糖趁热倒入清理干净的布丁瓶中。

6.依次往布丁瓶中倒入牛奶鸡蛋液。

7.烤箱160度预热10分钟，然后将布丁瓶放入装有水的烤盘中，烤40分钟左右出炉，直到布丁液凝固，将切好备用的黄桃丁铺上，冷藏食用味道更佳哦！