边城
2017-11-26 本文已影响0人
南海蝶
那是好几年前的事了……
我家那时住的是青瓦白墙的祖屋，门前东边有两处铺满浮萍的池塘，风一吹，浮萍就开了 。晚霞一落，烟囱里暧暧青烟就这么扶摇而上，扑到脸颊的风是暖风，呼进鼻子里去的味道，是甘蔗渣被压榨后的清甜香气。
我知道这是家里生火了，我该回去吃饭了……
我从村头跑到村尾，急匆匆的脚步让家里的黄狗警惕莫名，它朝着我大喊大叫。
我被它唬得有些害怕，心想这便是狗不知人了，我虽然没有养过它，可我好歹喂它吃过东西，怎么我也是半个主人。
“阿妹，过来吃饭了！”
我被奶奶叫去吃饭，她给我拿过来一个竹子编的小椅子，那是我的专属座位。
那时候奶奶的手脚尚算麻利，给我做的是一个油炸河虾，虾子是她今天中午在池塘用漏网打上来的，很是新鲜。
油炸小虾外表炸得金黄酥脆，轻轻咬一口，外酥里嫩， 还有咸鲜的汁水流出来，最妙的是
洗净；干辣椒洗净切段；葱洗净切丝；姜洗净切末；
热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次；
3.锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，
家里那只大黄狗，总追着奶奶的菜篮子跑
