2021-06-21英语短文学习及美文阅读(第447天) - 草
French Bulldog
Cuter, smaller and less grumpy looking than their English cousins, the French Bulldog is not a pup to be ignored.
Actually a dog of English heritage, the Bouledogue Francais began as a toy-sized variant of the English Bulldog, and gained its name when it found an easily earned popularity across the Channel.
Known for its stocky build, bat-like ears and droopy upper lip, the Frenchie is a playful, laid-back and loving little creature.
They come in an array of colors, including brindle, white, fawn and black.
法国斗牛犬
法国斗牛犬比它们的英国表亲更可爱，更小，看起来也不那么暴躁，是一只不容忽视的小狗。
事实上，法国布勒多格犬是一种英国血统的狗，最初是一种玩具大小的英国斗牛犬变种，当它在英吉利海峡很容易赢得人气时，就得名了。
法国人以矮胖的身躯、蝙蝠般的耳朵和下垂的上唇而闻名，是一种顽皮、悠闲和可爱的小动物。
它们有各种颜色，包括斑纹、白色、浅褐色和黑色。
Given their size, they are great dogs for apartment dwellers.
Even as adults they are cuter than most puppies, but when they're young... their cute factor is off the charts.
考虑到它们的体型，它们是公寓居民的好狗。
即使成年后它们也比大多数小狗更可爱，但当它们年轻的时候。。。他们的可爱因素是不可能的。
㈠其实，过一个美妙的人生并不难：你选一个公认的世界难题，最好是只用一张纸和一支铅笔就可以研究的数学难题，比如哥德巴赫猜想或費马大定理什么的;或连纸笔都不需要的纯自然的哲学难题，比如宇宙的本源之类。对它们投入全部的身心去钻研，只问耕耘不问收获，在不知不觉中，一辈子也就过去了。人们常说的寄托，也就是这么一回事。或者相反，把挣钱作为唯一的目标，所有的时间都想着怎么挣钱，也不问挣钱干什么，到死的时候像葛朗台一样抱着一堆金币说：“啊，真暖和啊……”所以，美妙人生的关键在于你会迷上什么东西。
㈡人体是有颜色的。然而，我们在给自己穿衣配色时，容易忘了这个事实。
人体是一个天然的配色系统。你看，肤色配着发色，眼珠色配着眼白色，红晕色配着唇色，唇色配着齿色。不提世界上的其他人种，就说身边的人，虽然同为黄种人，但你仔细看你的同事和朋友会发现，每个人的体色系统都和其他人略有不同。
不少人认为，穿衣配色是大红该配大绿还是大紫之类的大是大非的问题，色与色之间那点儿微妙的差别处理不该叫配色。其实，所谓配色，说的就是根据需要，和谐地处理色与色之间的所有关系。
㈢不久前的春节假日，一对中国夫妇前往纽约旅游，但在回国前一晚却因为一点琐事爆发激烈争吵，情绪上来，两人还互相推搡。路人报警后，警方将两人带到警局，男方以涉嫌家暴罪名被捕，面临第二天保释、出庭、聘请律师等一系列司法程序，回国行程当然也不得不推迟。
事发后，中国驻纽约总领馆列出几条注意事项，第一条便是：“夫妻打架在美国绝不是小事。”这在网上引来群嘲：“看来在中国就是小事。”不过确实，中国文化里以往对这些并不在意，夫妻之间所谓“打是亲，骂是爱”“床头吵架床尾合”之类的说法比比皆是。
我还看到过一个故事：在国内某机场入境边检时，当妈的对着哭闹的孩子威胁：“不许哭！再哭就揍你！这已经是中国了，妈妈已经可以打你了！”这被很多人当笑话一样转发，似乎并未意识到这背后并不可笑。
从传统上来说，中国的法律注重维护的是以家族为基本组织单元的社会秩序，而非个体权利；所以历朝历代，诸如“夫妻打架”或“父母打孩子”这样的事，大多都是在家庭内部解决，没有公权力会介入。在这样一种结构下，个人所受的待遇往往取决于一家之人，别人很难干预——甚至当亲友邻居看不过去劝架时，还会遭到破口大骂。也正因此，很多中国人在刚到美国之后，会感觉十分不习惯。都说美国很自由，但如果报纸堆在自家走廊上，警察就会敲门来找你，因为这违反了社区规定；更不用说在家打孩子了，肯定会有邻居打电话报警。如果一旦进入司法程序，就很难撤诉，证据确凿的话，可能会剥夺你的法定监护权，自此你说不定都不能见到自己孩子了。
当然，这绝对不仅是中国所面临的问题，事实上，2014年印度和美国之间还爆发过一场外交口水战：一名驻纽约的印度女外交官因涉嫌伪造工作签证及虐待女佣，被纽约警察逮捕；事后印度外交部长认为这名女外交官遭受的搜身待遇是“完全不能接受的”。
在印度社会，只有穷人会遭警察粗暴待遇，“体面人”遭到搜身是不可想象的。但美方则认为这仅是对每一名被告的例行程序，纽约州联邦检察官质疑，为何这位女外交官在印度所引发的同情倒比她受虐的印度佣人引发的同情更多？这些事发生在纽约，也并非偶然。布隆伯格自2001年起担任纽约市长长达13年，一直全力支持纽约警察局有争议的“拦截搜身”做法，只要警察发现可疑行为，那就有权在法律许可的范围内采取必要措施。可以说，近十多年来纽约对这些现象比以往更敏感、打击更严厉。那对中国夫妇在纽约街头打架，算是正撞在枪口上。
“在纽约街头夫妻打架被捕”还不完全只是泛泛而谈的所谓“入乡随俗”或“文明出游”，仅仅取笑这对夫妻做了蠢事也没有意义，倒不如说，他们的作为正可让我们反省出中国人是否已经足够重视维护个人的基本权利。
时至今日，现代化早已不可逆转，也有必要对我们长久以来的传统作一番省察了。必须意识到：即便在家庭内部的纷争中，个体权利应当是首先予以保障的，只有说理（必要时诉诸司法程序）才是纠纷解决之道。一个行为是否属于“歧视”，要以受歧视者的感受为准；那么同样的，从弱势一方的角度来看，打骂也绝不是爱。
㈣看到一则脆腌三杯小酱瓜的菜谱，趁周末有闲试做一番。去菜市场买来新鲜黄瓜，仔细地把黄瓜洗净，切头去尾，再分成小段。拿出厨房小秤，按照菜谱指导的米醋、生抽、盐、糖的量调配了酱汁，尝了尝，觉得不够酸，又自作主张添几勺醋。把酱汁入锅煮沸，再把黄瓜浸入酱汁继续煮沸捞出，如是三次，是谓三杯小酱瓜。
把拍好的照片发给妈妈看，还用语音和她聊了做法，说下次等她来，我就可以露一手，做一次让她尝尝。放下手机，不禁挠头。是什么时候开始，我竟然不知不觉变得和她越来越像了呢?
清明时，妈妈和我说她要做青团子，找个天气好的日子约几个老伙伴一起去挑青。做青团子并不是一件容易的事，要去田野挑一种叫"青"的植物。满满一篮子的"青"挑回家后清理干净，再放在开水里余烫过后，就变成了只有小碗口大的那么一团。妈妈动完手术才3个月，一个70多岁的老人要在太阳下寻找野菜，这简直是不拿自己的身体当回事。
我企图侧面瓦解妈妈的心思，轻描淡写劝她不要做，现在青团子是一种网红美食，各种名堂、花样百出的馅料应有尽有，想吃什么买几个尝尝就是了。妈妈不屑一顾，说网上买的哪有自己做的好吃，他们的"青"根本不是正宗的"青"，他们的馅儿就是瞎糊弄，是过家家。软的不行，我就来硬的，凶她"医生说过要你好好休息，你都白发苍苍一老太婆了，还到田间挑青，把身体累坏了怎么办?"妈妈说"我自己的身体我自己清楚，适当活动对身体有好处，我可是一个有知识的老太婆。"
你来我往几个回合我快要恼羞成怒，妈妈还不罢休，继续说"想想我还能给你们做几年青团子吃呢。接下去的日子都是做一年少一年啦。"我心一凛，默然无语。
最终当然是我妥协，妈妈开开心心地去挑了青，做了100多个青团子。这百来个青团子又依次分到了我们兄妹仨和亲朋好友邻居手中。考究的春笋咸肉菜馅，是真正的乡野味道，咬一口，唇齿之间的清香软糯，无与伦比。
小长假回来待了几天的儿子买了中午11点的高铁票返校。晚上临睡前和他商量，想让他吃了早午餐去坐车，问他"想不想吃糯米烧卖?”儿子说:"是在门口早餐店买的吗?可以呀I"我说当然不是，是我自己做。儿子的态度和我对妈妈的态度一样，说何必那么费事，直接下楼吃了就走不是更好?
我不置可否，当晚就开始准备食材，起个大早，在厨房叮叮当当忙碌了一整个早上，蒸出了20来个烧卖。做这些的时候，我觉得自己条理清晰，井井有条不急不躁，真是奇妙。若是放在几年前，我是断然没有耐心去做这些繁琐复杂的厨事，光是看看步骤就觉得头大，现在却是心甘情愿地安然享受这个过程。山川湖海，圄于厨房和爱。想起庆山的一句话，"命运不动声色地用他的雕刻刀塑造我"，最终把我塑造成了和妈妈一样的人。
和妈妈一样的人，又有什么不好呢?她一心一意地爱着家人，喜欢用食物喂养我们的身体和情感，她经历过曲折动荡，被生活欺负过、委屈过、痛哭过，却早已和生活和解;她曾经严厉而挑剔地要求我们，现在却只有平静和温柔的抚慰;她用近乎一生的时间让我们领悟，热气腾腾的烟火生活才是最好的修行，她平静有乐趣，宽容豁达，懂得享受生活，也不再苛求他人;她越来越絮叨，也越来越单纯快乐。
岁月无声，我们都曾年轻，我们也终将老去，不再惧怕，有一天我会成为她。
