要减肥，一定得知道脂肪如何生成和代谢

减肥之路上，

你遇到过这样的情况：

靠挨饿减肥了，瘦了，

可是一恢复进食量，又反弹得更胖。

靠运动减肥了，瘦了，

可是不运动了，也反弹。

其实这些情况很常见，

90%减肥的人都走过这些弯路。

追究原因，

根本上是你没有弄清楚脂肪是如何生成和代谢的。

01 脂肪如何生成

人体脂肪不会自生，自然不会自灭，

也不是因为我们吃了脂肪，

身上就会长出脂肪。

脂肪是经过复杂的代谢过程运转堆积而来，

其中大部分是由胰岛素将血液中的糖转化而来。

人体进食后，血糖会升高。

大脑为了平衡身体中的血糖，

会及时分泌激胰岛素，

将血糖储存成糖原或脂肪去降低血糖。

我们日常生活中，

经常食用的不外乎大米、白面、

各种粗粮、薯类、水果、蔬菜还有饮料、糖果，

这些都是碳水化合物。

打个比喻，碳水化合物就是个软柿子，

会被分解得很快，自然分解出的葡萄糖量就很多，

身体里的血糖升高得就很快，

身体为了控制住飙升的血糖，

会及时分泌胰岛素去分解，

一分解就一定会分解出脂肪，

脂肪也就储存得更多，

你自然就长胖了。

没有例外，只要你进食了碳水化合物，

胰岛素都会分泌来运作，

一运作就会储存脂肪，

到你的肌肉、肝脏、皮下层等地方。 

很多人吃了正餐后，

一会儿吃个苹果，

一会又吃包零食，

一会儿喝杯饮料，

那么你的血糖整天起伏不定，

胰岛素随时都在分泌，

随时都处在运作当中，

你的脂肪自然就会越积越多。

02如何减少脂肪生成

可以这样理解，

如果减肥期间，

你能控制血糖从而减少胰岛素的分泌，

就能减少脂肪的储存和堆积。

这是从源头上减少新脂肪的生成。

如果实在控制不住嘴巴，

那么请一定选择合适的食物。

减肥期间要吃“低GI”和“低GL”的碳水。

GI，“血糖上升指数”，

GI越高，食用后血糖上升越快。

GL，“血糖负荷”，

GL越高，

一定量食物中碳水化合物含量越高，

可分解出的葡萄糖越多。

可想而知，

GI和GL非白砂糖、甜点、可乐莫属了，

吃一点，血糖马上就飙升，

所以想减肥一定不能吃这些！

每天常吃的精细米面、

面条馒头也属于高升糖食物，

可吃低升糖的粗粮、玉米、薯类代替。

另外，很多人以为水果有利于减肥，

这是最大的误区。

很多水果的升糖指数、血糖负荷也很高，

吃之前，可以挑些低升糖的水果吃。

正餐中，多食用蛋白质、蔬菜中的纤维素，

它们会降低碳水化合物的消化分解速度，

蛋白质还可以提高饱腹感，

防止我们吃得过多，

也可促进维生素矿物质等各种营养元素的吸收。

总之，每餐尽量多搭配蛋白质、

大量蔬菜、适量脂肪、适量低GI碳水。

减肥绝不意味着饿肚子，

而是要吃得饱，吃得好，吃得正确！

看到这里，有些人为了求速，

直接杜绝碳水化合物，

这也是万万不可的。

碳水化合物作为人体7大必需的能量物质之一，

是必不可少的。

断碳水的后果会非常严重，

对女人而言最明显的，就是不来大姨妈。

万事万物讲究平衡，循序渐进，

减肥也一样，

所有极端的方法都不可取。

归结起来，

血糖忽高忽低不正常，

最直接的是受饮食的影响，

其根本上，

是受历来已久的生活习惯、饮食习惯的影响.

所以，减肥关键要控制血糖，

根本上是还是要改善生活状态。

03如何减掉已有的脂肪

完美来说，

减肥是饮食、运动、心态“三位一体”的事。

正确的饮食，

决定了你能否让身体进入合理的代谢状态，

它决定了你能否减肥成功。

正确的运动，

能提高代谢和改善胰岛素抵抗，

既能燃烧已储存的脂肪，

又能促进脂肪代谢，

还能很好的塑造和维持体型不走样。

瘦下来的功劳在饮食，保持住的功劳在运动，

良好的心态，

则决定了你能否坚持下来，

毕竟减肥是女生一生的革命，

稍有波动可能就前功尽弃，

因此，我们必须有一个强大的内心，

有能力面对生活中无数现实状况。

减肥，找到方法并不难，

祝愿各位都能修炼成自己希望的样子。

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