摘文三百一十一

2025.9.7　　周日　　多云有时有雨　　27-41℃

  银耳莲子百合粥

食材：

银耳 　一朵

莲子　 适量

百合　 一小把

大枣　 六颗

枸杞　适量

冰糖　 适量

做法：

1.银耳提前三小时充分泡发洗净，摘成小块备用；

2.莲子、百合提前两到三小时泡发，大枣、枸杞洗净备用；

3.银耳放入砂锅，加入末过银耳的水，大火煮开，小火煮制一个半小时；

4.趁煮银耳的时间，处理莲子，剔除莲心备用；

5.一个半小时以后，加入剩下的所有原料（莲子、大枣、百合、枸杞）和冰糖，继续炖煮一个小时即可。

6.盛盘，银耳粥完成。

以上内容摘自网络