绿豆汤——适合三伏天

今天分享一下绿豆糖水的制作，适合现在的天气，做法很简单。

材料：

- 绿豆：100克

- 冰糖：适量

- 水：适量

制作步骤:

1.先将绿豆用水浸泡30分钟，洗净备用。

2.将洗净的绿豆放入锅中，加入适量的水，开大火煮沸后转小火煮至绿豆烂熟。

3.将煮好的绿豆用勺子压成糊状，加入适量的冰糖，继续煮至糖溶化即可。

4.最后将绿豆糖水倒入碗中，放入冰箱冷藏即可享用。

小贴士：

1、绿豆和冰糖的比例可以根据个人口味适量调整。

2、煮绿豆时可以加入少量桂皮、红枣等材料增加口感和营养。

❗️注意事项：

- 绿豆有清热解毒的作用，但不宜过量食用。

- 绿豆糖水不宜过甜，以免影响健康。