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茶叶虾!你听说过吗?三分钟就能学会

2020-03-15  本文已影响0人  是小奥吖

在家吃饭的一天

周末的早上,太阳总是如期而至,

天气好了,心情也跟着很愉快呀

今天是大厨大显身手的一天。

茶叶虾

一道闽南的经典菜,做法也很简单,

将大虾清洗干净后开背,挑出虾线,

泡一壶比较香的茶,比如绿茶、铁观音都可以,

茶叶泡开后晾凉,

调一个芡汁,酱油、白酒、糖、味精、少许淀粉等

热锅下油,将大虾和茶叶放进去一起炒,

等大虾变颜色之后,再将调好的芡汁淋上去,

焖煮一会就可以出锅啦!

大虾带着茶叶的香气,简直就是香飘十里,

堪称是饕餮大餐也不为过!

红烧肉

肥而不腻,香甜软糯的红烧肉,

超级下饭!

红烧肉的原料是半肥半瘦的猪肉,

成品菜是码的整整齐齐的麻将块儿

肉质细腻,色如玛瑙,红的透亮~

汤汁拌饭一定要尝试一下!

整个菜的精华和灵魂都在汤汁里了~

泰式菠萝炒饭

当季上市的菠萝特别的甜,

肉质和品相也很好,

而且价格也很美丽,

有机会一定要尝试一下菠萝炒饭!

这道菜算的上是我一年一度的必吃菜品了

菠萝饭里可以任性添加自己喜欢的配料

最经典的就是红萝卜、青豆、玉米等

带着菠萝清香的炒饭,

一口就能让你感受到东南亚的风情~

炒上海青

餐桌上总是需要一点绿色来渲染气氛的~

这个季节的上海青超级新鲜呀

用来白灼或者是炒,

都超级合适的

跟上海青最配的就是大蒜了,

大蒜不仅能给这道菜增色,

还能祛除上海青的生涩味~

做饭神器无疑了~

美好的周末

美好的生活为自己而活

亲爱的

你不必为了谁而改变

如果要成为更好的人,

请为了自己

真正爱你的人一直爱你

无论怎样的你

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