【知与行】白糖与红糖

（一）

喜欢吃甜食，甜得发腻的那种，比如浓得化不开的红糖水……但白糖除外，我只喜欢看白糖——装在透明的玻璃罐里的白糖，像不可企及的公主，不是用来吃的。

（二）

小时候，家里有个专用的糖罐子。瓷的，红糖水的颜色。于是，装在里面的也多半是红糖。罐子摸起来很有骨感，凹凸有致，像是一粒粒的红糖在手上摩挲而过。

那时，红糖也算是很高级的家庭食物了。一罐红糖大概两斤的样子，必须要慢慢吃，很久很久。

我喜欢在有很多粘稠饮汤的稀饭里搅拌红糖，看他们由白变红，浓浓郁郁、胖乎乎的样子，然后一勺一勺甜腻满足地喝掉。

我还喜欢过生日或者一个屋里有谁家添了娃，三个荷包蛋在红糖水里打滚下肚的滑溜快感，淀在下面未融的红糖更是美味至极，咬起来沙沙作响。

（三）

白糖我不太爱吃，味道没红糖那样让我垂涎，不对味蕾吧！

可她却有着另外让我着迷的地方！

那是我在小婶娘家梨子水玻璃罐里发现的。

一粒粒，清晰可见的白色，透亮晶莹的看着我，让我知道她们不是用来吃的。

我曾试着把爱吃的红糖放进玻璃罐。死粘在一起的感觉真是不耐看。她真的只适合吃！

（四）

于是在我的印象里，红糖是最好的机能营养补品，白糖是最好的梦一般的装点。各得其所。

但是，又都不能多吃或多储备，适得其所。

（五）

我也喜欢吃甜腻歪歪的糕点，配上红茶可以一边解腻，一边多品一块。

听说，现在的糕点也用的白糖。

时代变了，味道已经没有颜色了。

但记忆的颜色，却是没办法改变的。

（六）

爱，不一样。

爱的味道，却没变。

那就是小时候的味道。

小时候，红糖像妈妈给的所有食物，简陋的只可以藏在看不见的陶瓷罐里，多年后，罐碎了，丢了，爱还在继续补给。

白糖是寄放在玻璃罐里的梦想，天天看，天天想，说不定哪天就成真了！