美食，最不会欺骗的东西

以前吧，总是觉得别人家的东西最好吃。

不像我爸做的饭菜十几年一个味道，都没什么变化。

往好了说，就是还是这个老味道，没变。

往不好的说，就是十几年都没点进步。

但现在，却是十分十分想念他的手艺。

大学匆匆离开这个西南盆地，到了离家千里外的城市，口味都和家乡的不大相同。

就算是吃辣，辣味也不是四川的那种感觉。

放假前，看着无聊的思修书，突然想起家背后的那家烤肉店。

烤肉店的东西不贵，但是很实惠，开了很多年都没倒闭。

又想起……

于是拿着一张草稿纸，一边写，一边想。

烤肉，芋圆，火锅……

没有多久，纸上就被我写了一长串了。

然后郑重地叠好，掐在手机壳里，准备回家之后一个一个地方打卡√

每年寒暑假，玩的要好，提早去读大学小伙伴回家后

总会拖着我去吃以前吃的各种东西

我总是不耐烦，吃了这么久，你也不嫌烦。

但我现在知道了

为什么小伙伴总要去那些开了许多年的店子里，吃了一次又一次。

为什么总有朋友在空间里转发家乡美食的说说。

为什么小说里，写着离乡的人总要吃一碗那家开了许多年的面馆才算到家了

因为

味道是最骗不了人的东西。

你可以欺骗别人，你只爱喝甜，但你那颗嗜辣的心，在你品味甜品的时候，总会想着辣的你眼泪一起流的火锅店子，你的心总会得不到满足。

古话云：民以食为天。

慢慢的，吃也不仅仅算是单纯的活动，而是给予了更多的别的东西。

思念，也算是一种

就像小的时候不好好吃饭，老人们总是会说的一样，以后想吃都不一定吃的到了。，

现在出门在外，总觉得吃什么都没有感觉，每天大致是吃饱了就行，也不敢奢望什么。

偶尔看到一两家川菜馆子，重庆菜馆，心里突然一动，就算再贵也要点一份来尝尝。

但是，怎么也不是心里的那个味道，嚼什么都乏味。

想念的总是

就算是楼下那家，每天都吃的早餐铺子里的油条豆浆

就算是街边那家，油不知道用了多少次后，炸出的土豆。

还有……

在舌尖上的中国第三期，里面有一个场景是一个台中市的老人用传统的东北的做酸白菜。

他说，他父母就是东北的，小时候冬天家里就会做这样的酸白菜。现在老了，想吃只有自己做了。

他还说，来店里的许多老人到临走前都还要来吃一口，说是家乡的味道。

做酸白菜，吃酸白菜，就是这群老人们思念的唯一方式了。

离家的人想念家乡的味道

出国的人想念国内的味道

无论是谁

无论什么样的年龄，性别，星座

无论每个个体有多么的不同

但在他们的心里，总是有一种味道让他们思念的，并一直追寻的。

你呢？

你最思念的味道是什么