美食日

为什么会有美食日呢？就像我们有时体力消耗过多时需要休息是一个道理。人在持续较低能量饮食一段时间之后呢，身体会减慢本身的基础代谢，来适应低能量摄入的饮食环境，我们把这个叫做基础代谢下降。

当基础代谢和摄入达到一个新的平衡，即使继续保持低热量饮食，减重目的也不会太明显。

那在美食日时我们摄入一些热量较高的食物，就可以把开始变慢的代谢速率再次提升起来，循序渐进的瘦身过程中细胞养成体重记忆，日后怎么吃也不会胖。