减肥食谱主食系列1：姜黄饭和香菇芋头肉丝饭

前言导语

减肥离不开对饮食的控制，合理的饮食搭配能让你健健康康的瘦下来，并且没有反弹的忧虑。本公众号由国家一级营养师——陈帅亲自指导，精挑细选每一个减肥食谱，帮助大家轻松减肥。

姜黄饭

       材料

       青豆１小碟，姜黄粉１小碟，胡萝卜半根，白米量米杯１杯

　　做法

　　１．白米洗净，加入１～２匙姜黄粉，可视加入后的米汤颜色来决定，需不需要多加一点。

       ２．胡萝卜切丁与青豆先用锅蒸熟。

　    ３．将蒸熟的蔬菜料，拌入姜黄饭中即可。

香菇芋头肉丝饭

       材料

       干香菇３朵，姜汁酱油，芋头半颗，肉丝约１个拳头大小或７５克，白米量米杯１杯

　　做法

　　１．肉丝先用姜汁酱油腌１０～１５分钟；香菇泡发，切去蒂头；香菇、芋头切丝。

　　２．锅中放入１杯生米，洗净后依序加入芋头、香菇与肉丝。加水（和平时电饭锅煮米饭的水量一样），打开电饭煲开关。

　　３．再加一点橄榄油，按下开关，待煮好后拌匀即可。