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食补的秘密-山楂

2022-06-23  本文已影响0人  你所豫园听声

山楂

山楂果可生吃或作果脯、果糕,干制后还可入药,是中国特有的药果。山楂富含维生素C、碳水化合物、多种矿物质、胡萝卜素等,具有健胃消食、行气散瘀、化浊降脂等功效。

1、健胃消食:对于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状,可以食用山楂改善。此外,还可以食用焦山楂,也就是用山楂炒焦后食用,具有健胃消食的功效。

2、行气散瘀:凡是瘀血、经闭、痛经、产后瘀阻等症状,也可以用山楂缓解,具有行气散瘀的功效。

3、化浊降脂:山楂可以改善心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛等,具有化浊降脂的功效。

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