第74篇 什么是加盟模式

什么叫加盟模式？

你觉得，肯德基和麦当劳，谁更成功？嗯……差不多吧，感觉肯德基是不是“稍微”更成功点？是的，因为肯德基在中国有4000多家店，而麦当劳只有2000多家。

但在全球范围看，麦当劳远比肯德基成功。麦当劳在全球有30000多家店，而肯德基只有11000家。截止到2018年4月，麦当劳的市值是1284亿元，而肯德基的母公司只有284亿，正好是麦当劳的零头。

那为什么弱小的肯德基，在中国能战胜强大的麦当劳呢？因为他们在中国，采取了不同的“扩张策略”。

在中国，从1990年开始，麦当劳始终坚持直营模式，也就是自己所有，自己经营，扩张缓慢。而肯德基从1993年起，就开始尝试加盟模式，因为大量加盟商的加入和推动，它迅速跑马圈地，远远超过了全球巨头麦当劳。

直到2008年，麦当劳才苏醒过来，开始启动加盟模式，但因为800万的加盟费门槛太高，推广一度暂停。直到2014年，麦当劳才正式把加盟模式，当作在中国的主要扩张模式。但此时，肯德基根基已稳。

到底什么叫加盟模式？

品牌商是强龙，比如肯德基，比如麦当劳。但是，强龙很难把触角亲自扎到每个省，每个市，每个区，每个县，每个镇，每个村，所以，强龙要和地头蛇合作，最好锁在一起。这就是“连锁”（chain）。但是，怎么连，怎么锁呢？

强龙手上，有两把锁，分别是：所有权和经营权。所有权，经营权，都是自己的，这叫“直营”；所有权，经营权分享给别人，这叫“加盟”。

所有权分享给别人，可以用利益激发加盟商的积极性；经营权分享给别人，可以用自主权激发加盟商的灵活性。