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萝卜炖牛肉

2019-01-02  本文已影响0人  热馄饨

        记忆在我小的时候如此清澈,长大了却浑浊。春节,爸爸端上来萝卜炖牛肉的那一刻,我们都凝固了。这清香的味道穿越了斑驳的光影,勾连我心。

      往年春节这一桌菜,山珍海味,都要为爷爷最后热腾腾的萝卜炖牛肉让位,他总张罗着,你们尝尝这牛肉,香!尽管全家都在看春晚,都在聊着一年的际遇,无人顾及,但我就最给爷爷面子,尝上一大口,赞叹一番。不是恭维,我确实爱吃,从小到大,爸爸妈妈工作繁忙,我都在爷爷奶奶这里吃饭,吃惯了,就好这一口,牛肉挑光了,还要喝上一大碗牛肉汤,暖和极了。除了春节,我考试前后,也能吃到。考前是鼓励,考后是奖励。我满足于萝卜炖牛肉的清香,满足于在爷爷奶奶家的依偎。奶奶每次在我大快朵颐后,边在厨房刷碗边从窗户探出头,微笑着看着我去上学。我骑着那辆山地,有力地蹬着,回头看着奶奶,直到看不见了为止。

      高考那天,照例,萝卜炖牛肉吹响了前进的号角。

      后来,我从北大拿到录取通知书,回到爷爷奶奶家,爷爷行也笑,坐也笑,奶奶哭了。那天的萝卜炖牛肉,味道有些酸。我知道自己就要离开这座小镇了。出门的时候,奶奶脑门贴着窗户,看着我。我回头冲着奶奶笑,在自行车超越过奶奶视线后,我视线模糊了。

      再后来,我常驻国外工作,回来的时候,爷爷奶奶在房间门口等着我,他们腿脚不好,出不得门了,我和他们紧紧的抱在了一起,我最后一次吃到了爷爷的萝卜炖牛肉。味道我记不得。我发现我的记忆变得浑浊不清。

      2011年到2013年的时间里,爷爷奶奶相继走了。

      小的时候,我躺在床上,有时会想,要是有一天爷爷奶奶不在身边了,我怎么办,想到这里,我就偷偷的哭,泪湿了一半的枕巾。长大了我才知道,爷爷奶奶那个时候也躺在床上想起他们的宝贝孙子,泪湿了枕巾的另一半。

      奶奶走的前几天,我去看她,带了我的女朋友小董。奶奶已经认不得我了,但她抬头看了看小董,点了点头。我想她一定冥冥之中觉得宝贝孙子的将来有了着落,才收拾行囊,放心的离开的。

      从今年开始,全家的春节不复存在,三十各过各的,初二小聚。

      爸爸开始做萝卜炖牛肉,在我模糊的记忆中,从来没有过。可无论如何,我又吃到了久违的萝卜炖牛肉,久违的清香。

      今年,我和小董结婚了。

      小董也开始做上了萝卜炖牛肉。

      味道简直一模一样,爷爷一定很开心,奶奶也会在天堂的厨窗里,微笑。

  

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