油炸茄子卷

她给我说了好几天，让我买几个茄子。我问她要做什么？她说你买就行，我给你做好吃的。

昨天终于想起来了，买了两个。我说：“我给你做肉沫茄子，你等着吃就行。”

她不愿意，告诉我：“你不用管了。”

厨房里，她还挺忙，茄子被她切成了条形，但并不规则。

“你到底要做什么？”我再次问她。

她这才给我说：“看，做这个。”

“什么？油炸茄子卷？”我看到手机上的图片和内容。

“你不觉得做这个很麻烦吗？要不咱改做油炸茄盒？”看着剩下的一个茄子，我试探着对她说。

“不用，你等着就行。”她有点儿烦。

“好吧，那我去给你准备肉馅。”

弄好肉馅的时候，她已经把茄子切完了，然后卷入肉馅，又让我给她弄了些面粉裹起来。

起锅烧油，一会儿便炸好了。尝了一下，嗯，还挺香。