冷天美食

烤红薯，暖手，暖胃，暖心，幸福感超多。

羊杂汤来一锅，一定先不要加盐，多煮一会儿，熬出白白的汤，下白萝卜片，豆腐，再加盐调味，出锅前淋点香油，撒点香菜碎，对了，再配上缸炉烧饼，完美。

疙瘩汤，西红柿疙瘩汤，打上鸡蛋絮儿，一定要配上煎馒头片吃。

水氽丸子汤，纯瘦肉，绞后一定再用刀剁一剁，加葱末，十三香，味极鲜，少许油，可不加盐，绞的时侯只往一个方向搅，搅上劲儿，方可煮不散，酸囗的，加点胡椒粉，疏菜随意，东瓜、白萝卜、蘑菇均可，也可加粉丝。