我们所怀念的，或许就是那一口乡味儿

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夜幕降临，华灯初上，无数的斑斓的灯笼，点亮了街道，它们在夜色里不断延伸，仿佛通向神秘之境。路灯下，一起点亮的是车水马龙，是一个个急匆匆的身影，还有街头巷尾的人间烟火。

永乐路上，有着一家“龙湖小吃”，这是一家开了十七年的小吃店，它没有富丽堂皇的装修，有的只是普普通通的桌椅板凳。

记得刚来温州的时候，先生第一次带我吃的便是猪头爿和猪小爿，起初不明白是什么肉，直到端上桌的那刻，我才发现，所谓的猪头爿，就是猪头肉，而猪小爿，就是猪上颚那里的骨头。猪头肉和猪小排，经过独家秘方卤制之后，捞出沥干，等待吃的时候，就再放入卤汁中再煮几分钟，这样，猪头爿，肉质香嫩不柴，配上本地的粉干、酸菜、蚕豆，吃起来味道独特，别具风味。而猪小爿，经过卤制之后，将骨头敲断，掰开后，用吸管插入，可以直接吸取骨髓，原以为，骨髓会很油腻，令人难以下咽，结果，吸入嘴里的时候，一股香味，顿时在口中晕散开来，极尽顺滑之感。

来到店里后，我们照例点上了猪头爿、猪小爿，又点上了一份炒田螺，这些都是先生的最爱，作为一个地道的温州人，这些食物，几乎伴随着他走过了人生的三十年，随着热腾腾的猪头爿和猪小爿端上了桌，先生迫不及待吃了起来，看着他那狼吞虎咽的模样，我在一旁不禁笑了起来，说道:“吃了那么多年，还没吃够啊？”先生笑着说:“哪怕吃了很多年，还是很喜欢，或许这就是你所说的乡味儿吧！”我一下子，忽然想起，自己不也是这样吗？哪怕在外漂泊了几十年，最爱的还是故乡的味道，而兜兜转转那么多年，也曾在外寻寻觅觅，期望着可以找到记忆中的味道。可大千世界，我们怀念的故乡，或许，就是那一口乡味儿。

去年回老家的时候，时隔十四年，再次踏上那片土地，吃到那一口家乡菜时， 整个人不禁有些热泪盈眶，仿佛一瞬间触碰到了心底的柔软，漂泊多年，仿佛灵魂一下子有了归依。

我小心地从猪头爿扯下一块肉，放进嘴里，肉质软嫩，咬下去的瞬间，香味立马在口中散开，然后再配上粉干，顿觉十分满足与惬意。

随着炒田螺的上桌，我们的注意力立马被它吸引，炒田螺，算是温州人的最爱之一了，它采用鲜活的田螺，配上洋葱、辣椒，在大火中反复翻炒，味道甜中带着酸辣，我最喜欢吮吸田螺上的那股酸辣甜，可惜，我费了九牛二虎之力也只吸出来几口螺肉，而先生则是凭借他高超的功力，一阵阵呲溜呲溜声中，将一口口螺肉轻松吸到口中，看得我十分羡慕，看来，若我也想有这般高深的功力，还需要闭关苦修一段时间。

夜，越来越深，吃东西的人陆陆续续走了进来，整个屋子，顿时热闹了起来，吮吸田螺的呲溜呲溜 声，一阵接着一阵。小小的空间里，因为一道道食物，大家相聚在这里，觥筹交错，推杯换盏，把酒言欢，或高声、或低语，这里，有着最真实的人间模样。

吃过东西后，我们缓缓走出小店，来到了河岸边，此刻，霓虹灯闪烁，斑斓着夜色。划龙舟的人儿，一阵阵呐喊，打破了夜的宁静，他们划得如此之快，如箭矢一般，冲了出去，再一回眸，已消失得无影无踪。

我们漫步在河边，夜幕下的鸢尾花，白的、紫的，晚风中微微摇曳，荡漾开来，如微醺的美人，每一眼，都令人沉醉。仿佛，此刻，就是人间最美的模样。