考试前的磨磨唧唧

2021-01-05  本文已影响0人  宁宁不叫宁宁

快要考试了呀,好多门专业课,也不知道背不背得完,好吧,我估计背不完!!!

又是年末了,我盼了许久呢,想着回家吃婆婆煮的腊八粥,吃火锅,钵钵鸡,串串香,烧烤,冒菜……每回考试之前,心心念念的就是这些了。

之前去济南,和朋友吃了两回鲁菜,什么九转大肠,松仁玉米,爆炒猪肝,什么牛筋,也记不太清了。头一顿饭吃得我俩都不太高兴,不合口味,又偏不信那个邪,吃了第二回,换了菜色,也算是明明白白了,这山东人的菜呀,四川人的嘴还是真吃不了。

比起鲁菜,川菜可是糙了些,没那么多精细的步骤,也不是些珍奇玩意儿。川菜的魂儿呀,在大街小巷上,是空中的热气,吃得是那一份热闹,是那一把干辣椒一勺热油。

在山东待久了,实在想念家里的一日三餐,但离了那个地儿,吃不了还真是吃不了。不说正不正宗的问题,我在这边也是吃辣椒的,待的时间愈久,愈是吃不了了,不仅牙疼,脸上总也会冒出痘来,像是也在嘲笑我哩。

一方水土养一方人,就是这个理儿。四川湿气重,是要靠辣椒祛湿的。可这山东啊,就是干得很嘞,头天洗的衣服,挂一晚上风呼啦呼啦就能吹干。

八大菜系,一个地区有一个地区的习俗,一个地区有一个地区的饮食习惯,这代表的可不仅仅是口味偏好,还与气候、文化大有关联。

什么时候能把这些个地方走遍,吃吃喝喝的也很潇洒。

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