一碗捞面条

2022-03-22  本文已影响0人  疗心斋

俗话讲:“人过五十不学艺”

然,我在五十后开启了煮男的生活。

原本闲赋在家,提前进入了退休状态,想着就此躺平,怎奈爱人驭夫有方。

在岳母病重期间,爱人一直在找保姆,来的人形形色色,走马灯似的换着人,有的保姆厨艺不错,有的真是那么不好意思,时间久了,爱人看着来来往往的保姆,有那么点麻木,也不敢期盼保姆的厨艺。

只要保姆陪着岳母,对于她们的家务活也就没有了期许。

此时,我就闪亮登场…

一日三餐,一般情况是我重点做午饭,早餐就让保姆凑乎了,晚餐爱人可以忽略不计,那么午餐就是重点,我从厨房小白,一步一步的有了自己的拿手菜。比如说:鸡块土豆、孜然羊肉、辣椒炒肉、蒜苗豆腐、蚂蚁上树等等。面食也有:羊肉烩面、炸油条、蒸卤面、包饺子。还有保留拿手技艺“烤羊肉串”,爱人说:“只从在家吃过我烤的羊肉串,再也不相信街面上的烧烤。”听着她的夸赞,还有点飘飘然了。不过也是,我自从自己学会了烧烤,再也不相信路边烧烤了。

中午,老岳母说想吃捞面条,我说:“好呀!可以做手工的。”一边的保姆说她会擀面条,我说我就炒捞面条拌菜吧,就这样,一餐捞面条顺利出锅。

看着图片,这碗捞面条的品相也是不错的。关键是味道好极了,手工面条也很筋道,中午,自己吃了一大碗,如图所示的那一大碗。

过瘾!

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