厨房多备些干货有多重要

女士们，先生们！先打个招呼，问个好吧！因为接下来要说的事，可能有些让人崩溃。

首先问个问题，你爱吃吗？

如果你爱吃，你爱做饭吗？

布衣的梦想就是拥有一间大大的厨房​。至今还未实现。但是我喜欢吃，也喜欢做饭。但是我们会经常遇到为难的时候，比如，很晚下班，到家发现家里什么吃的都没有，你又很饿！大部分外卖都下班了，该怎么解决吃饭问题呢？你遇到过吗？

你怎样准备晚餐呢？

布衣就能够根据剩下的所有的食材打造出一顿美餐。

例如：家里没有蔬菜，我就做木须肉。冰箱里有冷冻的肉类，有鸡蛋，有木耳和香菇，葱姜蒜。美味的木须肉，就此端上餐桌。​

厨房多备些干货有多重要

这个例子启发我们，可以利用家里存有的食材，开动脑筋，甚至可以独创所谓黑暗料理，可能也会受到欢迎哦！

例如：有一天回到家发现家里没有米，也没有馒头，自己也不会发面蒸馒头。就是说没有主食。我搜罗出家里所有的杂粮面儿：玉米面儿，小米面儿，荞麦面，糯米面儿…然后选择了三种，和在一起，打入两个鸡蛋，搅拌成面糊，摊成薄饼。

这一天也没有买蔬菜，家里只有常备的囤货，土豆、洋葱和茄子。于是炒个醋溜土豆丝儿，再炒个洋葱茄子肉末。荤素搭配。再做一个香菇紫菜汤。

厨房多备些干货有多重要

用摊的小饼卷上土豆丝儿或者洋葱茄子肉沫儿，实在是美味。结果全家人将这顿美餐吃了个精光。堪称超级卷饼王。

最让人窃喜的是，得到了“巧妇难为无米之炊，你就是巧妇”的高度赞扬。

上面举的这几个例子，是想提醒，工作比较忙的上班族，要想每天回到家，能够吃上可口的饭菜，保持身体健康。也是有窍门儿的。总结如下：

一、平时囤积一些能够长期保存的蔬菜，如，土豆、茄子、洋葱、白菜、卷心菜、胡萝卜…。在你没有时间，在下班以后买新鲜的绿叶蔬菜的时候，它们就是你最长情的陪伴。

厨房多备些干货有多重要

二、主食不要只吃一种。各种米面每都准备一些，放在架子上。可以换着样的调配着做。既健康又可口。还可以准备一些干挂面、干粉丝、干米线。以备不时之需。

三、准备一些干豆皮儿，大豆蛋白等，在家里没有了肉，没有鸡蛋的时候，豆制品可以帮助我们补充所需蛋白质。长期放置也不会坏掉。

厨房多备些干货有多重要

会做饭的美女更美丽，会做饭的绅士更有魅力，学会照顾自己，才能照顾好亲人。聪明的你，每天学会做一道菜，其实没有多难。半小时就能搞定一顿饭。

别再每天叫外卖了，自己创造美食吧，你会发现其中的乐趣无穷！

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