饭

早上起来的时候，公公已经买完菜了。

婆婆看他买的是猪肺，猪小肠啥的，一直说，这些东西很难处理，公公说我最近还有点咳嗽，这些东西炖石橄榄汤，好得快一点。

石橄榄炖猪肺，的确能够润肺止咳。

不过处理起来真的有点麻烦。

先把猪肺用盐搓洗干净，然后焯一下水，再洗干净浮沫。

而猪小肠，我直接套在水龙头上，开了开关，让水直接冲进内部，小肠瞬间鼓胀起来，那个过程好解压，再把水放掉，重新来几遍，就洗干净了。

为了让汤好喝一些，我还加了几块猪骨头。

潮汕地区的汤，也需要炖，中午的汤，大概要炖一个小时。

今天买的小红鱼，公公说蒸熟就可以，直接蘸酱油，鲜甜得很。

还有炒个小青菜茼蒿，简简单单的午饭就解决了。