亲身试验：南瓜的三大做法，好吃得不要不要的

不知不觉间又到了南瓜成熟的季节，南瓜是一种非常优营养的食物，因为我自己也是非常喜欢吃的，甜甜的。最近，因为时间比较多，所以在家里也研究了几款南瓜的做法，第一次做的时候本来是很怀疑好不好吃的，但是结果出乎意料，家人们都说好吃，下面就给大家分享一下这些做南瓜的方法吧!

奶香南瓜羹：南瓜可以吸附并清除体内的有害物质，还可以预防前列腺增生。

材料：南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉适量

步骤

1.南瓜去皮备用

2.将南瓜切成薄片

3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟

4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小，如果水分少可以加些开水)

5.南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后

6.将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀，倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。

南瓜腊味饭：Q弹的米粒搭配软糯的南瓜，还有香喷喷的香肠，小朋友可喜欢吃了。

材料：南瓜200g、大米1杯、腊肠1根、香菇2朵、洋葱80g、胡萝卜50g、盐0.33勺、蚝油1勺、鸡精0.5勺

步骤

1.米洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟。

2.香菇，洋葱，胡萝卜炒至出香味。

3.放入切碎香肠。

4.加入煮好的南瓜及饭，加入清水，炒至水干。

5.调味后翻炒均匀，撒上葱花即可。

咸蛋黄焗南瓜

材料：咸蛋黄5个、南瓜200g、油、小葱适量

步骤

1.将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟;

2.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟;

3.咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;

4.烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒;

5.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;

6.下入准备好的南瓜条;

7.轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可

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