让我再拯救一下你,糖醋排骨

2018-02-27  本文已影响0人  金橘柠檬茶

年后返程,妈妈给我装了好多肉,在整理的时候扒拉出了一袋排骨,就想着这可以做个糖醋排骨了,我很是喜欢。

于是乎,准备配料,兴致勃勃的开始了,排骨下锅了,料酒、酱油、醋、糖紧跟着一起来了,加水,小火慢炖,可以去玩会手机了!还没坐下,感觉刚刚加的糖好像有点问题啊,回去厨房仔细看了下,完蛋了,我的糖醋排骨,我居然把盐当成糖放了。

赶紧把排骨全部捞了出来,想着这么多也不能浪费了,但是,也不想了再继续糖醋了。算了,用电饭煲炖汤吧。

配料:生姜、蒜、蒜叶、花椒;
配菜:萝卜、失败的糖醋排骨;

因为排骨已经煮了一半了,就直接将排骨和萝卜、配料一起放到电饭煲里,加入水没过排骨,电饭煲按煲汤就可以了。是不是很简单,我的排骨也完成了从糖醋到煲汤的蜕变,我也和它一起蜕变了,哈哈哈!

(其实,味道还是很不错的)

快吃完了才发现没拍照的排骨
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