咖啡馆故事汇

从小我就想开一家咖啡馆。

有次去台湾旅游，自己特立独行独自行走，穿梭在大街小巷。在一处僻静地，无意中惊喜的发现了一家座落在树荫下的咖啡馆。我走进去，品尝了那儿的咖啡、甜品。咖啡馆的情调、咖啡口感与老板风格形成了咖啡馆自己独有的特色。我在那里认识了老板，也认识了一群老饕咖啡的朋友，和他们聊起了台湾咖啡以及与咖啡相关的故事。于是，我就有了要在老家开一家咖啡馆的念头。回到家，我就开始行动，改造房子，置办东西，办起了这家自己的咖啡馆。

咖啡馆故事汇

我的咖啡馆座落在一条小巷子的深处，是我家老房子改建成的一个小咖啡馆。咖啡馆里放了四张条桌，一张条桌可坐四个人，一次性最多可容纳20多个人。咖啡馆装备有书架，留言簿、图书、画册、铅笔、吉他、小盆植物、藤蔓植物、音响设备等。

咖啡馆故事汇

咖啡馆于2012年4月中旬开始试营业的。

咖啡馆同时售卖小甜品，如小蛋糕、饼干、小面包，有奶茶、水果茶、果汁、拿铁、卡布奇诺、蓝山等，品种不太多，主要是供游人歇息。这片区域是闹市区，有条老街，人流量大，年轻人来这游玩的多，累了，看到我家咖啡馆那块牌子，走进来20多米，就有一安静之处可供歇息。来我咖啡馆的多半是新新族情侣，所以，我的咖啡馆风格也是按照年轻人的喜好来设计的。

咖啡馆故事汇

也许是咖啡馆的门牌太小，挂在街边不那么显眼，也许是咖啡馆座落在一个很狭小的巷子深处，咖啡馆每天同时段接待的人不多，最多的时候也就两三对，五六个人。一天下来，也不会超过20来个人，每天毛收入400元左右。好在，咖啡馆的房子是自己的，不用交租金，我自己既当伙计又当老板，用工成本很低，没有太大的成本压力。

咖啡馆故事汇

我办这家咖啡馆很纯粹，只是接待喜欢咖啡的人，听听他们的故事，交交朋友。在繁华热闹的街市深处，有一处安静之所，有个我，备有咖啡点心，在这儿等着年轻的你来歇息。你有故事，我有咖啡。你说，我听;或者你写，我看，我会永远为你保留你的故事，等你哪天有空了，想来看看，我和它都在这儿，等你。

好好经营这家咖啡馆，赚钱是为了维持咖啡馆长久的存续下去，让那些与咖啡馆有缘的人，在一处僻静之地可以歇息，交友，聊天，看书，歇歇脚，喝喝咖啡或者茶，听听音乐，弹弹吉他，写写画画的。不管什么时候来，这家咖啡馆都守在这里，等着他，一切就是原来的样子，不忘初心。

于是这家咖啡馆就这样办起来了。不知不觉中，几年的时光，如流水般悄无声息的流走了，咖啡馆也接待了来来往往的小伙姑娘至少上万人次。他们来了，喝了杯咖啡，然后又走了，好似没有留下痕迹，可留在咖啡馆留言簿上的故事越汇越多，有甜蜜的，有忧伤的，有感怀的，有分享的……

且听我娓娓道来，说给你听。