来个大盘鸡，如何？

早上五点多去操场陪儿子打篮球，八点多吃好早饭，终于回到家，已经十点了。

清理屋子，打扫，擦洗，快一个多小时过去了。

终于能躺在在床上休息一下，看看手机。

虎爸的命令来了，问米饭蒸上了没有，可不是，十一点半了，赶紧蒸米饭。

虎爸已经采购好了土豆，红萝卜，洋葱，鸡肉，大盘鸡的材料准备妥当，开始一显身手。

先把鸡肉开水里面过一下，去掉血腥，然后 凉油，白糖汇交，鸡肉到进入，上色，漂亮。

大火翻炒，炒鸡料倒入，立刻闻到扑鼻的香味，小虎已经嗅着鼻子寻找过来了。

鸡肉几分熟，倒入切好的土豆块，红萝卜块，开始大火爆炒一下，转入中火，添加开水，文火慢炖。

看斯简单，对我来说，却是大难题，也许天生缺少做饭的禀赋，不是没味道，就是夹生，或者难以下咽，做了三天饭，大虎小虎剩饭三次，第三天有点不好意思了，背着我偷偷倒进坐便器，唉，我这个妈妈真的很失败！

检讨自己一下的功夫，大盘鸡已经做好了。

起锅，装盘，香，鲜，色，三味俱全，好吃的美食做成了！

米饭，粒粒饱满，鸡肉，酥烂有嚼头，土豆，绵软可口，红萝卜，甜软脆香，再加上浓香的汤，真是人间美味呀！

大虎吃的满头大汗，小虎吃的一地饭粒，两个人呼呼啦啦，多半盘的米加菜就下肚里。

看看还有一瓶啤酒，来吧，每人一口，这个时刻，给个神仙都不换！

外面，火辣辣的太阳炙烤大地，室内，空调送来阵阵凉意，有虎爸下厨，做出好吃的大盘鸡，有两个儿子狼吞虎咽，把爸爸做的美味一扫而光，看着眼前的一切，觉得此时此刻，这就是世间最美好的生活。

来个大盘鸡，如何？