饭局的秘密（三）
来自微信公众号「K处的体制内攻略 」
也许你会问，参加这么多饭局有什么好处呢？我才不浪费这时间呢，既伤身体，又伤钱。实在是不划算啊，真心不想去，也没这个必要。真是这样吗？
其实，不然。
在饭局中，一桌菜、三巡酒、七八人，其实这是一个战场。战场就有胜负，就有输赢，有人输了气场、输了人品，有人赢得了名声、赢得了赏识。要懂得在这个局和场中表现自己，让领导记住自己，给同桌的“他们”留下不错的印象。
我见过不少人，一喝醉就满嘴“跑火车”，说一些自己的往事，呼呼啦啦一大堆，没完没了，真像只苍蝇，或者醉意上来时，看到领导放开了，他也跟着放开，称兄道弟，呼朋唤友，领导看着就烦。
我见过一些人，敬酒时时做过了头，点头哈腰，不停陪笑，头几乎都点到胸膛上去了，腰杆也弯得像个软骨头似的，极尽谄媚之相。
我见过一些人，或者不知道如何请大领导吃饭，或者直接冲到大领导办公室说，领导我请您吃饭，您一定要赏脸啊，或者直接打电话，畏畏缩缩地邀请领导出来吃饭，最后连在哪什么时候有哪些人参加都没说清楚，大领导自然也就不便吃你的饭了。
还有一些人，在饭桌上，只知道埋头狂吃，不知道还有一双眼睛在看着你，大领导通畅会在酒桌上考验一个干部，看他的为人处世、胆量气魄，甚至是精气神。
更有一些人，以为自己是个不大不小的领导，不管桌上有没有不熟悉的人，喝点酒后，便浪得不行，又要K歌，又要大保健，久而久之，名声比臭肉还臭。沉默点、规矩点，这真不是装深沉，而是对自己的最好保护。
老K总结了饭局中可以表现的环节。如有雷同，仅供大家参考。
邀请，体现尊重。请大领导吃饭，先发短信，发完短信再打电话，不要只发短信，也不要直接打电话，发短信一定写明时间地点那些人作陪。
请人吃饭要有由头，或者时间特殊，或者人特殊，或者情难却，或者酒菜特别。比如，领导心情好；比如领导的同学回来了，比如，发现了一家特别的餐厅，还是领导分管的区划内新办的。诸如此类吧。总之，要让领导不来不行。
定餐馆，尽量周全。如果领导让你定吃饭地点的时候，一定要事前问清楚客人几点到？吃什么餐，中菜、西餐？喝什么酒，有什么忌讳？多问两句，以免有误。这种事做好了没功劳，但是做差了就有罪，要尽量全面，越是重要的饭局越要想得全面。
点菜，要提前备课。请领导吃饭，一定要提前备好课。最好是先问下他的司机或者秘书。比如领导不喜欢吃羊肉，你在点菜的时候，可以故意说：来个砂锅炖羊排吧，哦，算了算了，领导不吃这个。领导就知道你是做过功课的，点菜的时候一定要让领导先点，领导点完了，你可以把逼格装一下，对服务员说，再点一个你们饭店最贵的菜吧，其实未必真的是最贵的，点一个卖相豪华的大菜就好，很多时候，提前和酒店服务员沟通好，酒店服务员一般会配合好你的。毕竟我们都是工薪阶层，饭局既要吃出面子又要吃出里子，面子要给足，里子更要带走。吃过饭后，我们不要忘了给领导送个礼（有时候我们不知道领导家住哪，或者不方便送到领导车上去，请吃饭能够送礼是最好的方法）。这礼，可以是两瓶高档酒、也可以是两条高档烟，根据你请领导办事难易程度来把握。
如果领导同事把点菜的权力交给你时，你一定要注意点菜要有荤有素，有冷有热，如果男人多就多点肉，如果女人多就多点清淡蔬菜类的。点菜时候不要问服务员价格。另外，如果有凉菜，尽量让服务员在客人来之前将凉菜端上餐桌。其他的可以等大家落座后慢慢上。
说话，要展现“人设”。你是什么人就表现成为什么样子，但是也要有技巧地表现，而不是孤芳自赏、顾影自怜。
人有千万种，有的人口若悬河，脑瓜机灵，自带表演天分，走到哪里都是他展示自我的大舞台，他们和领导吃饭时能恰到好处地调节好气氛，讲一讲搞笑“小段子”，引得客人一笑，又不显流氓，这种长袖善舞的人自然能够得到领导赏识。但这样的人，通常听起来比实际聪明，所以尽量收敛一下，把自己爱表现的天性压一压，尽量沉稳一些，毕竟言多必失，演多必误，千万不要演得过了，领导认为你：嘴上没毛，办事不牢，话多嘴勤，小聪明不少，尽是些雕虫小技。
而有些人，可能是很多个我们，天生木讷，沉闷寡言，酒桌上常常红脸以对。进入体制内也是误打误撞，之后觉得自己好像根本不适合走这条道，起码性格上不适合，于是自我沉沦，即便获得了喝领导吃饭的机会，也只是自顾自地闷头吃。这样是不对的！不要自暴自弃，世上唯一不变的就是变化，既然做不了长袖善舞的人，那就当一个很好的听众，当一个服务者，当一个时刻为别人鼓掌的人，如果说不了其他的话，你可以多说赞美的话。只要你坚持下来，你会发现，少话而又善于聆听，不吝赞美而又不抢他人风头的人真的是最受大家欢迎，包括领导。
酒桌上如果有大领导出场，你有提前知道，那你要提前做好准备，比如，想一想酒桌上敬酒的时候该说哪些话，想一想，偶有冷场的时候，自己提那个话题会引起大家共鸣。
挡酒，要谨记三点。首先你要有好酒量，因为一般我们都比领导喝得多，如果你看出领导需要你救驾时，如果要帮领导挡酒要注意三点：一是如果和领导不熟，挡酒之前要问下领导是否需要，千万不要领导正在兴头上，你却一杯一杯地帮领导挡下美酒。二是要看敬酒的人是谁。如果是领导的铁哥们，领导只想和他喝尽兴，那你就识趣点，放下你浮躁的、急于表现的心。三是千万不能硬挡，不要别人敬领导酒，你就在旁边硬挡说，领导不能喝了。要具体情况具体分析，比如领导身体不适、疲惫不堪，但又不方便直接离开饭局，你就站在领导左右，但凡有人敬酒，就向来人做个解释：领导今天喝了不少，都少喝一点吧，领导意思一下，你干了。一般人，直接干完就走了，如果碰到不依不饶的，需要打个嘴仗的，那就需要你出马了，你要说：其实酒，就是个媒介，是个意思，这样，领导意思一下，我帮领导把余下的补上，真的不是我逞能，主要是领导明天有会，而我今天又没喝尽兴。
如果能在领导身体不适，又不得不喝时，站在领导身边，恰到好处地帮领导化解一杯又一杯的酒，他能不喜欢你？
附两个小技巧：
1.和领导吃饭，只要领导喝酒了，不管是否喝醉。作为下属，都要坚持把领导送回家，这是必须做到的。国家培养一名领导干部不容易，花费了大量心血，我们作为下属于公于私都应该保护好领导的生命财产安全不受侵犯，这就要求你绝对不能比领导喝得多。
2.有时候，有一些不经世事的傻逼要合影留念，要拍摄美好瞬间，你一定要制止，如果口头制止不住，坚决离场，离场前坚决要求将拍摄到你的照片删除，这点一定要做到。这是由前车之鉴的。千万要小心！
文章转载自公众号
K处的体制内攻略 K处的体制内
