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今天对自己好一点了吗?(皮蛋瘦肉粥篇)

2020-11-24  本文已影响0人  丹心守候

今天老滕出差去了。晚上就我和女儿两个人吃晚饭。

晚上吃什么?就成了一个难题。

做饭吧!两个人也不知道吃啥菜。(主要怕吃不完浪费。)外卖又不健康。

我打开冰箱看了看还有什么余粮。

在冰箱的一角,看见了阿姨上次帮买的一盒皮蛋还剩下两个。

今天晚上就它了。

去超市买了些肉沫,先用生姜料酒腌制一下,去去腥。

因为我和女儿都不太喜欢吃姜,所以我就把姜切的稍微大点,这样方便最后剔除。

肉沫先爆炒一下,放入皮蛋米,我还放了些蘑菇钉,这样会更鲜一点。快好的时候放点盐味精就好了。

香喷喷的粥没一会儿就好啦!

看着女儿吃了一碗还要第二碗的劲头,内心充满了满足感。

今天对自己好一点,就从这碗皮蛋瘦肉粥开始吧!

临摹自小红书

一碗暖暖的粥,在寒冷的冬天,温暖每一个人^O^

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