吃货的世界

年前吃太多,今儿来个刮油菜,味香可口好吃不腻

2019-02-12  本文已影响81人  占韵

过年前吃的太多,补充了能量,今儿就整个简单的菜品,刮一下油,清理肠道,准备开始减肥的前期动作了。

食材:腐竹 黑木耳 黄瓜半根 枸杞 大蒜1个 香菜1小把

黑木耳提前1天泡,腐竹和黑木耳用水冲洗一遍,锅内烧滚水,将黑木耳和腐竹过一下水,

捞出,黄瓜半根切薄片,香菜切断 ,枸杞用热水泡开,

大蒜切成蒜末备用,然后将过水的腐竹黑木耳,黄瓜,香菜和泡好的枸杞倒入碗中,

锅内放入一点油,将大蒜炒香,

加入1勺盐,1勺生抽,1勺辣椒酱(吃的辣可以自行换辣椒调料或者加野山椒,小米辣都行),再翻炒片刻淋入碗里,加上1点香油1勺醋拌匀即可,味香可口好吃不腻。

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