枸杞泡水不放它，简直白搭！

佛系90后养生的标配是，出门必带保温杯，而且保温杯里必须有枸杞！大多数人为了方便，拿它直接泡水喝。

但有专家说，单纯喝枸杞泡的水，营养并不能完全吸收。如果与其他食材巧妙搭配的话，不仅能够完全吸收营养，而且功效更是翻倍哦！

枸杞四大功效

1.延缓衰老。枸杞中的磺胺素、维生素C、胡萝卜素等微量元素含量都非常高，能够促进细胞新生，有延缓衰老、抵抗疲劳的功效。

2.壮阳补虚。多吃枸杞能够滋补阳气、强身健体。

3.美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4.养肝明目。枸杞中含有丰富的玉米黄素，不但能够保护眼睛，还能够促进肝细胞再生。在中医上枸杞归肝肾经，具有滋补肝肾、养肝明目的功效，和熟地、菊花、山药等搭配效果尤其好！

泡水喝vs干嚼

枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

干嚼对枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但枸杞属于温补型的食物，吃太多了容易上火，容易滋补过度，健康的成年人咀嚼食用十来颗枸杞就可以达到效果了。如果在泡水时加一物，也是有办法让枸杞发挥养生功效的。

如何搭配更有效果？

枸杞+红枣：健脾养胃、护肝明目

枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。

冬季常喝枸杞红枣茶，既暖身又能增强御寒能力，女性常喝，能改善气色和肌肤状态。

枸杞+桂圆：安神助眠

经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝，有很好的调理作用。

枸杞+山楂：预防动脉硬化

具有降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。

除了泡水，还可以这样吃

枸杞+鸡蛋：防治老花眼

枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可防治中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。

枸杞+山药：降血糖、养脾胃

山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。

泡枸杞有哪些注意事项

枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶中含有大量的鞣酸，这种物质具有收敛以及吸附的作用，会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，这样人体变得难以吸收。