萝卜炖牛腩

微信公众号： 钟食一 （ID zhongshiyi2007)

昨日读到公号“山河小岁月”上的一篇文《你永远找不到像我这么喜欢你的人了》，说的是桑弧与张爱玲之间的过往。

年少青春时，谁不曾遇到过惺惺相惜，心心相印的人呢？

只是世间的事往往造化弄人，你以为可以长久的偏起波澜，你想伸手环住的，偏让你错过。

时过境迁，使君已有妇，便将那个倩影封存心底从此不谈不语，说的更多的是他现在的妻。

沉默是一种高贵的品格，你显耀风光我祝福你，你困顿失意我默默牵系，所有这些都将是我心底的沉默的隐秘。

现代的人爱恋随着通讯设备的进步变得无比高调，恨不得世人皆知。

刘銮雄曾经买下一个整版的广告，在2006年6月20日这天贺李嘉欣36岁生日，落款为“The One”。

做为李嘉欣旧爱他这种行为可以说是高调的不行，还直言“我登得出就不怕认！”

全然不管这么做会不会给人家带来困扰。

图片来自网络

还有人在演唱会上宣誓深情的，如薛之谦

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然而爱不应该是表演，因为真正爱一个人会不自觉的感到自卑会不自信，患得患失又手足无措，爱到深处是歌里唱的那样“爱在心里口难开”，完全不是这般故作深情又游刃有余的做作。

痴情、深情都是该放在心底不可言说，不可告人的，如同你不可逢人便讲，今日着什么颜色款式的内衣裤，不体面。

泰戈尔说，世界上最遥远的距离不是生与死，而是你站在我面前却不知道我爱你。

与爱人的距离也是个玄奥难解的谜题，同床可以异梦，隔了山水和生死的也可以深情。

谁说得清呢？

如同朋友发的感悟：此生唯有爱是最终极的治愈，给予爱成为爱，做漫天繁星中的一颗爱之星。

寒冷冬日里唯有爱让人温暖，没有爱就要靠食物来提升幸福感了。

这么冷的天就想吃肉啊，萝卜正当时令，一起来炖个牛腩来抵抗寒潮，温暖自己。

备料： 牛腩500克，白萝卜1/3根，去皮切块，葱段，姜片

香料若干：花椒、八角、桂皮、香叶、草果，陈皮、干辣椒，如果香料不齐全，少几样也没关系

调料：酱油、料酒、盐、糖

做法：

1. 牛腩冷水或温水清洗干净，切麻将块

2. 烧一锅热水，煮出血沫，

3. 捞出冲洗干净，备用

4. 炒锅下植物油，烧热，下牛腩翻炒，转小火，加半勺白糖继续翻炒。

5. 下香料和葱姜翻炒半分钟，加入酱油、盐、料酒

6. 关火，将牛腩转入电压力锅，加入与牛腩齐平的水，下白萝卜，盖好锅盖，定时20分钟。

7. 灯转绿色时，断电，放气后开启锅盖。

8. 装盘，开动

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