又是一年团圆日,感恩父母的养育之恩(五)
姑姑和叔叔们每年来给爷爷过生日,餐桌上都有大鱼小鱼的,大鱼红烧,小鱼酱炖。
老妈是个美食家,做出来的饭菜口味纯正,几个叔伯姑姑叔叔都喜欢吃老妈做的饭菜。
姑姑们都是会过日子的人,喜欢吃鱼但是都舍不得花钱买,老妈老爸看出来她们喜欢吃鱼,所以她们走的时候就让她们拿鱼。
有时候鱼不多,爸爸就说叔叔们,你们别拿了,给姐姐和小老妹儿,你们在跟前(一个村),我哪天打鱼你们在来拿。
那个季节秋收,大家都忙,我家老爸有溏篓,所以不用管,天天早上去干活就看看把鱼倒出来再放下溏篓就可以了。
那个年代鱼真是多,每天都能有大大小小的鱼,有时候还有一些泥鳅鱼,我们家没有人吃泥鳅鱼,打到老爸就让老妈倒掉。
大哥不让,说,“老叔,拿西头(大伯家在村子西头,我们平时都说大伯家西头)去吧,扔了白瞎了,我爸我妈愿意吃。然后每次有泥鳅鱼就送给大伯家,尤其是秋天的时候,泥鳅鱼特别多,天天都有吃不完的老妈就让奶奶晒成干,然后再送大娘,主要是怕大娘不晒,平时鱼多了也给大伯家送,秋天的鱼特别多,吃不完的小鱼奶奶就晒鱼干,留着我们冬天烤着吃。
我家冬天也都不吃鱼干炖的菜,因为老爸一到周日就领着我和弟弟去河里撺鱼。
老爸扛着冰撺绞罗网,我拿着鱼篓,弟弟滑个冰鞋蹦跳着奔跑,老爸说他他不吱声就是淘气。
老爸在冰冻的河面上快速的用冰撺一下一下的撺冰,一会儿冰面上就出现一个大窟窿,水快速的就涌过来,这个时候要是有鱼也就能用绞罗网捞鱼了。
有时候,一网下去能捞上来很多鱼,要是有鱼能捞好几网还有鱼。有时候,打了几个窟窿都没有鱼。没有鱼的地方就赶紧走了,去以前打过鱼的地方再撺个窟窿眼,有时候还能捞到鱼。
我的童年,冬天的周日几乎都是和老爸在冰上打鱼,周日晚上我家基本上都是吃鱼。
那个时候冬天捞的鱼都是鲫鱼,吃一顿剩下的鱼爷爷就用水挂上冰冻起来留着过春节的时候吃。
春节我家来客人,餐桌上的大鱼小鱼基本上都是我和老爸冬天打的,冬天要是没有打到大鱼过春节就买几条大鱼。
冬天我家一吃鱼大哥就说,“今天又打鱼了?小妹你怎么没叫上我?”
“你天天都不知道去哪里淘气了?还你小妹叫你呢?”奶奶总是这样揭大哥的老底,一点面子也不给。
“你老叔平时没有时间,周日休息领着你小妹去打鱼,打回来吃一顿剩下的我冻上了留着咱们过年的时候吃,咱们家过年人多,客人也多,要不然过年来客人没有菜吃。”爷爷和大哥说。那个时候小不懂人情世故,现在想想,可能是爷爷向大哥解释。
“那头天天都不上班,也没有出去整鱼,这冰撺鱼篓啥都是现成的,平时你老叔也不用,你们要是想吃拿去自己整去,没有人去整那没啥吃没有办法。”奶奶说。
“哎!你和孩子说那干啥?少管闲事!这人和人就怕比呀!这一年到头,咱俩享多少福?这一冬天也不断肉,不是鸭就是鹅,鱼是常年不断,吃的差不多了就杀猪了。这桂兰(老妈的名字)和老三(老爸排行)一年到头挨多少累呀?人家没挨累也是享福了,不想挨累还想啥都吃着?夏天给点也就行了,哥们儿的意思,冬天能储藏,留着自己吃吧,省着他俩挨累。”爷爷也不知道是和奶奶说,还是和自己说,反正就是说了。我和大哥就不说话了,只能听着。
未完待续
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