自制杏仁露

【食材】杏仁30克、花生仁50克、鲜牛奶1杯约300毫升、白砂糖适量、豆浆机一台。

【做法】锅烧到微热，把杏仁、花生仁倒入锅内炒到表面变色；把炒后的杏仁、花生仁倒入豆浆机中，加入一半鲜牛奶，搅拌；把搅拌后的杏仁、花生仁奶昔转移到煮奶锅中，加入剩下的鲜牛奶和白砂糖，煮开搅匀即食。

【功效】花生补脾益气、润肺化痰、滑肠，配上杏仁，是一道补脾润肺的秋季饮品。