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跟我一起读《茶经》· 茶也可能会对人造成妨害?

2019-05-14  本文已影响5人  爱茶闲人

          原文:

        采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。茶为累也,亦犹人参。上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者?设服荠苨,使六疾不瘳,知人参为累,则茶累尽矣。

        意思是说:如果茶采摘不合时节,制作不够精细,夹杂着野草败叶,喝了就会生病。茶可能对人造成的妨害,也如同人参一样。上等的人参出产在上党,中等的出产在百济、新罗,下等的出产在高丽。泽州、易州、幽州、檀洲出产的人参,作药用没有疗效,更何况那些比它们还不如的人参呢!倘若误把荠苨当人参服用,将会使各种疾病不得痊愈。知晓了人参对人的妨害,茶对人的妨害,也就可全明白了。

        茶既益人,但若采制不当则会对人体产生妨害。此处又用到类比的叙述方法,用人们所熟知的中药人参作比,道理一目了然。

        这一段也体现出了前面所提出的“精行俭德”的茶人精神。采茶要应时节而采,制茶要不厌其精,这样制作出来的茶才是有意身心的良茶。

      茶之为饮,从种树,到采摘,再到制作,都需要精益求精,其间的辛劳和不易此处已可见一斑。

        当你端起一杯香茗的时候,请珍惜!并感恩大自然的赐予!感恩所有茶人的辛劳付出!

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