每日小记(十)
2021-02-06 本文已影响0人
长安小生
今年因为疫情,春节难回!
网络图片,侵权必删昨天小年,在北方地区,相传腊月二十三,这一天灶王爷要回天庭述职,所以各家各户都奉上家里最好的东西,供给灶王爷,希望他吃了东西后,回去说好话。
在老家,祭灶节这一天,家家户户几十年以来,一直都是烙饼做贡品。到如今,街坊四邻早早都已不做了,而老妈还是几十年如一日的继续着传统——烙饼。
想到烙饼,脑海中不由闪现出老妈烙出的那黄灿灿、喷喷香的饼子,嘴里的口水就不由自主的流了出来。
小时候那会儿,最喜欢祭灶节了,因为这一天,老妈就要烙饼子了。我坐在灶房里,在一旁帮着老妈烧火,老妈在一旁忙着揉面、擀饼子、放锅里烙,不一会儿,很快整个小小的灶房里飘荡着令人垂涎欲滴的浓郁香味儿。
网络图片,侵权必删那时候我每一次都可以连着吃四五个,有一次甚至直接吃了八个,撑得整晚整晚都睡不着。现在不知已经多少年未曾吃到了。
又是小年,我在小区附近的菜市场里,买了几个烙好的饼子,嘴里感觉一点儿味道也没有,真是妈妈的味道才是最香的!