跟风买萝卜菜

我喜欢吃萝卜菜，我说的不是萝卜秧，而是已经长了萝卜的萝卜菜。

每次去买菜，看到萝卜菜被小贩切了丢掉就觉得很可惜，因为这种萝卜菜，其实可以做成各种各样的美食。

但要我去捡那些丢弃的萝卜菜，又总觉得不好意思。于是我想了一个法子，出钱找小贩买。

那天，我要小贩将丢弃的萝卜菜给我装起来，他一脸的诧异: “有嫩萝卜秧卖呀，这个老了不好吃，你要的话免费送给你。”

我给钱他，他居然不要，说扔了也是扔了，想要的话，天天都可以来拿。在我的一再坚持下，最后一大堆萝卜菜，他只收了我一元钱。

因为实在太多，放久了会坏，于是我将萝卜菜掐头去尾(其实除去黄叶都能吃，没必要掐头去尾)，留下中间比较嫩的部分，用开水焯了一下。

这时的萝卜菜，切碎了加点青椒和豆鼓，还可以加点肉丁，用蒜末生姜一起炒非常好吃，而且萝卜菜含有大量的纤维素，有助于消化还有防治肠炎的作用，且营养十分丰富。

炒的有点老

而且萝卜菜炒鸡蛋也很好吃，加点鱼糕和猪血炖火锅也可以。

我买了几次之后，就引起了别人的注意。可能因为我看起来不像没钱的样子，就有人开始主动找我搭腔，问我要这些萝卜菜是不做咸菜。

我告诉他们，我从来不吃咸菜，这个菜吃新鲜的可比做成咸菜好吃多了，并不怨其烦地分享了萝卜菜的多种做法。

这样过了一段日子，我再到菜场的时候，不仅地上看不到被丢弃的萝卜菜，甚至小摊上也没有了。

有三天没有吃萝卜菜了，确实有点馋的慌。所以今天我一大早就去了菜场。

萝卜上的萝卜菜鲜艳欲滴，我递给小贩一元钱，要他将萝卜上的萝卜菜，给我切几颗下来。

他居然摇了摇头说，一元钱只能买一颗，我有点诧异，萝卜两元钱一斤，一颗萝卜菜居然卖一元？

他说是的，现在天天都有人来买萝卜菜，比萝卜卖的快多了，几乎供不应求，萝卜秧反而没人要了。

我忽然笑起来，这跟风也跟的太快了，不过这也是好事，毕竟这么好的食材糟蹋了确实很可惜。

我老老实实掏出三个钢镚，递给了小贩，他也当真，就只给我切了三颗萝卜菜。

走的时候，我笑道: “前一段时间找你们买萝卜菜，给钱你们都不要，现在倒好，还嫌少了。”

小贩摸了摸头，也笑了。