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全天都有胡辣汤卖，而且它现在已经成为河南的特色了。二肠粉深受广东一带的喜爱，口感非常嫩滑，其实它是一种米皮里面的配菜，可以随着自己的喜好来进行适量的添加。

3、豆腐脑这玩意在我国基本都爱吃，就是口味不同而已。在南方就习惯吃甜的豆腐脑，而北方人就喜欢吃咸的，喜欢往里面加很多调料，然后拌一拌，不过味道还挺独特。4、热干面这碗面可以说是相当有名气的，来源于武汉，对于外地人来说，可能就是中午或者晚上的时候才能食用，但实际上热干面在早上也是可以吃的，对于本地人来讲，早上来一碗热干面就是常态，且吃完之后整天都是精神满满的。5、煎饼果子，这在我国相当有名气，果子的分量不仅很大，价格也十分亲民，早上花 5 块钱左右就能吃得饱，而且它里面的食材很丰富，真是营养又好吃。最后一种是山东临沂的特色早餐，就是名字比较难写，老铁们知道叫什么吗？