一粒草莓牛奶小方 吃掉春日疲倦和忧愁

春天是吃草莓的季节 偶然在水果店买到大颗又甜的草莓。

昨日加班身心俱疲，今天想起做一个小甜品，给明媚的周日加点甜。

于是...查了攻略，一次性成功。

一粒草莓牛奶小方 吃掉春日疲倦和忧愁

具体做法:

1.草莓5-10个，切丁或薄片

2.纯牛奶125g,椰树椰汁120g，白砂糖20g，隔水加热煮沸

一粒草莓牛奶小方 吃掉春日疲倦和忧愁

3.吉利丁粉/片10g,导入热好的牛奶中，搅拌至均匀融化 (如果是吉利丁片需要提前半小时泡乱软)

4.待牛奶液体彻底冷却，倒入铺好草莓丁的容器里，容器最好选择透明的，能实时看到奶冻的凝固程度

一粒草莓牛奶小方 吃掉春日疲倦和忧愁

5.将容器静置平放到冰箱冷藏室3小时，或者冷冻室1.5小时。时间一定要够，不然凝固不好，不容易取出

一粒草莓牛奶小方 吃掉春日疲倦和忧愁

6.牛奶草莓小方做好啦，取出切小块，撒椰蓉装饰

一粒草莓牛奶小方 吃掉春日疲倦和忧愁

7.这么好看一定要拍照发朋友圈，与亲友分享食用

众生皆苦，但你是草莓味的。

好喜欢这句呀。