葡萄酒语录<一>

文/忧喜

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。古来征战几人回，醉卧沙场君莫笑。”唐代诗人王翰的这首<凉州词>流传千古，被人们所传颂。

而关于葡萄酒的经典诗词、名句也不乏少数，趁着周末这个闲暇时光，我们一起去感受下文人墨客们对于葡萄酒的那种特别情怀。

一、英国著名酒评家约翰·埃塞克为“英国葡萄酒指南奖章”获得者安德鲁杰佛的《红酒圣经》所做的序言有这样一句话：“如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，但是你一定要知道一些就基本概念。”

忧喜观点：简单直接点就是说，你不一定能成为高富帅，但你可以让自己更高逼格些。这点确实是毋容置疑的，有疑问，请提着一瓶罗曼尼康帝来找我。

二、法国美酒作家Ander L·Simon的非常经典的话：酒可以搭配任何菜，但对于法国人而言，酒是用来搭配人生的。

忧喜观点：这位作家绝逼是一个空想主义者，想到啥都可以跟人生扯上点关系。但你真的会慢慢认同他的话，有句俗话说，品酒如品人生，或许就是这个道理。

三、拿破仑说：酒带来的欢乐是短暂的，如同一出芭蕾舞或者音乐会一样，但酒能鼓舞人生，并给予生活莫大的欢乐。

忧喜观点：一代霸王就是不一样，喝着这点小酒也能说出这么有深度的话。想想拿破仑能够称霸沙场，估计葡萄酒也有很大的功劳。葡萄酒给我们人类的贡献还真的不小。

四、著名酒评家贝仕理说：葡萄酒除了有极为丰富的味道之外，更蕴藏着丰富的故事和文化内涵，一辈子都无法说完。

忧喜观点：正如那个道理，你学得越多，你会发现自己懂得越少。葡萄酒的世界真的太多姿多彩了，别说那几千个葡萄品种，别说世界各地的数以千计的产区，就单单说那杯酒，你喝进嘴里的每一口都足够你去回味。

五、作家歌德说：我继续对葡萄树芽做精神上的对话，它们能使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。

忧喜观点：怪不得能写出这么多经典作品，原来是和葡萄树扯上了关系，说不准那些最经典的作品是酒后完成的呢。看来不能思如泉涌的时候，来瓶酒肯定能迸发思路。

六、古希腊著名哲学家希波克拉底说：葡萄酒作为饮料最有价值，作为药物做最可口，在食品中最令人快乐。

忧喜观点：大哲学总是这么会总结，但确实是真理。

七、又是一个希腊人，尤里皮迪思说：不分贫富，一体的造福，这是上帝创造酒的乐趣。

忧喜观点：上帝真的是最公平的，它让我们人类都能感受到葡萄酒带来的乐趣。

八、古希腊神人真多，荷马说：酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。

忧喜观点：看来不管是现代社会，还是古代人，都是这么的懂得“善用”葡萄酒。只不过这些文化人更会说故事一点。

九、法国作家伏尔泰说：酒是天赐的九月果汁。

忧喜观点：这可是天地人的精华结晶啊。

十、威廉·莎士比亚：葡萄酒升入大脑，使其思考全面、迅速而灵敏、勾画出充满激情而美丽的画面。

忧喜观点：莫非是酒精上头，让人想入菲菲了？

<待续>