蒸年糕 假期第11天

早饭时煮了红薯，开始蒸年糕。

孩子和我很喜欢吃年糕，每年都会蒸。只是今年我胃不好不敢吃了。不过孩子在家，还是要蒸的。

红薯是在锅里煮的。蒸年糕需要把红薯煮软一点，这样才好做，但是有几根红薯太大，煮起来有点费时。要是切块糖分就溜走了，不好吃。所以，即使费点时间也还是整着蒸了。