随笔之七十三

        这两天茶艺课程讲的黑茶与白茶，个人还是喜欢白茶的香以及其七年为药的特点。

        黑茶我接触最多的便是普洱，这种全发酵的茶真的不喜欢它的口感，虽然它也是六大名茶之一，其去油刮脂的特点让现在生活油腻的人们万分喜爱，但是却不是我的茶。

        白茶可谓是最天然的茶了，制作工艺极其简单，但是味道很棒，随着成茶的年份增长的是其由寒转凉并最终为温的药性，喝着回甘的口感，真的不错。

        下一步需要学习的青茶（乌龙）和红茶，也让人非常期待噢。