打渔船上的人生
2021-11-13 本文已影响0人
再简单不过了
小时候我记得爸爸有几个好友是以打鱼为生的,常年在嘉陵江上捕鱼,我家常年都能吃到新鲜的刚网上来的鱼,味道非常的鲜美。
有机会我也能去渔船上玩,刚开始非常害怕,因为它不像是大船一样吃水不深,想下船时,船头早已经离开了岸边,叔叔划着桨,阿姨打理着船上的家务活。安静而又井井有条。
不知不觉小船已经划出了很远,叔叔不知什么时候晚上来一条大鱼,我以为叔叔会拿到我家去加工,谁知阿姨直接用小煤气罐开火,加上水和酸菜,然后把那条鱼快速的处理好后,直接放入锅内盖上锅盖开始煮,我那时候不懂做菜,一会就熟了,印象最深刻是。阿姨撒了一把绿油油的葱花,那次的鱼是我一生吃过的最好美味的鱼,尽管没有其他的调料。
穿上真的很简陋,甚至可以说是一无所有,叔叔阿姨在船上谋生已经很多年了,他们那时大概四十多吧,我看到他们的脸上都流露出灿烂的笑容,美味就是越少的调料。才会感觉到食材的纯粹味道。
越来越喜欢听纯音乐,不一定会睡觉,到一定会安静下来,探索自己内心的真正想法。像一条鱼的烹饪过程,不需要复杂,活出真正的自己才重要。