舌尖上的电影 |《美食、祈祷和恋爱》：一场重拾自己的旅行

影片《美食祈祷和恋爱》改编于美国知名新闻记者、小说家、畅销书作家伊丽莎白·吉尔伯特（Elizabeth Gilbert）的同名小说，小说原名为《一辈子做女孩》。

这本书总销量突破1000万册，被誉为“畅销多年的心灵疗愈经典”“改变万千女性的勇气之书”。

甚至美国前国务卿希拉里·克林顿都为她打call：“我的一位朋友推荐我读这本书,读后我非常喜欢!”

影片《美食、祈祷和恋爱》由瑞恩·墨菲导演，奥斯卡影后朱莉娅·罗伯茨主演。

故事讲述了三十多岁的《纽约时报》女作家伊丽莎白时常忧郁、恐慌，觉得自己的生活并不是她真正追求的，她和丈夫离婚、和情人分手，先后到意大利、印度、巴厘岛，在美食、祈祷和恋爱中，重新获得爱与被爱的能力。

如果只看电影，会觉得女主有点作。实际上小说中的伊丽莎白有严重的抑郁症，几乎要自杀，要吃药提振精神。

来到意大利之后，意大利的美食给女主带来了快乐。

意大利的米制布丁，正如小说中描写的那样：“倘若天堂不供应这种东西，那我真的不想去。”

小说中提到的其它冷饮，“我试了蜂蜜加榛果的混合口味。当天稍晚，我又回来品尝葡萄柚加香瓜。当天吃过晚饭后， 我又一路走回去 ，只为了尝一杯肉桂与姜。”

在小说中，作者提到在罗马的第一餐饭，自制意大利面（奶油培根鸡蛋面），配上炒菠菜和蒜头；还吃了洋蓟，炸节瓜花，小牛肉，红餐酒，还有温热的面包，沾橄榄油和盐。甜点是提拉米苏。

伊丽莎白在公寓附近发现一个市场，挑了细长鲜艳的芦笋，准备自己动手做饭菜。

芦笋“又细又美，根本无须烹煮”。

早上起来，伊丽莎白忙活着自己做了早餐，两个嫩蛋、细美的芦笋、橄榄、羊乳酪、粉红油嫩的鲑鱼等，

心满意足地认为，这就是意大利人所说的无所事事的快乐。

“幸福进驻我的每个毛细孔中。”

比萨太美味了，伊丽莎白大赞，说自己恋爱了，爱上了比萨。而同行的女伴怕长肉不吃。

伊丽莎白说没天理了，那不勒斯的比萨怎能不吃？吃比萨不是为了长胖，是为了不给自己留遗憾。于是，女伴被说服，也大吃起来。

小说中，朋友们带她去吃的有松露羊肉薄片卷榛果慕斯，还吃了一种珍奇的腌制

“lampascione”野生风信子的球根。

影片中，女主和朋友们聚餐，她用意大利语点菜，有熏干酪炒茄子、干酪沙司炒面、兔肉酱炒宽面等。

伊丽莎白在意大利和朋友们一起过感恩节，大家都说着感恩的话，喝醉睡了。

早上伊丽莎白醒后，为大家做了烤火鸡的早餐。

美食的副产品是胖。

与不健康相比，胖一点又怎么样呢？小说中说刚到意大利时瘦骨如柴，吃了很多美食后，“我看到一个眼神喜悦、气色明亮、快乐健康的脸蛋。我有好长一段时间没看见过这样的脸蛋了。”

与不快乐相比，胖一点又怎么样呢？正如作者所说“一个人的膨胀——一个人生的扩张——在这世界上是一种有价值的行动”。到意大利前，半夜在地板上奔溃大哭；到了意大利后，“自己的笑声竟然唤醒沉睡中的我。我大吃一惊。‘是谁在我床上大笑？’我发现就只有我自己一人，这使我又笑了起来。”

胖只是说“我的存在比四个月前更有分量。

”如果能“振作起来——藉着享受无害的快乐——成为一个更完整的人”，胖一点又如何？

正如小说中所说的那样，“我来意大利是为了体验快乐”，美食让作者感受到了快乐。

伊丽莎白离开意大利之后，去了印度。在印度，女主吃的是清淡健康的素食，餐点是以自助餐方式供应，德州理查笑她吃得多，说把自己的那份也给她。

之后，伊丽莎白离开了印度，来到了巴厘岛，在那里重获爱情，开始新的生活。

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总结：书比电影好看。