菜市中的市井生活

2020-09-21  本文已影响0人  单行线_22d1

菜市场,一个城市生活中慢慢消失的地方。越来越多的大城市住宅周边都是统一规划的超市,而最原始的菜市场慢慢消失在历史的时光中。

我对菜市场的热爱可能是源于我是个资深的吃货,所以喜欢在清晨的菜市中去寻找最新鲜,最特殊的食材。后来遇见他,他也是个资深吃货,于是我俩最爱逛的地方就自然而然成了菜市场。

每次去一个城市旅行,我们一定会去当地的菜市,例如:海口的干货批发市场、深圳东门海鲜市场、康定肉菜市场......只有这里你才能正在看到当地人的生活,也只有这里不会有穷富之分,不会有身份之分,大家都只是烟火生活中的一人。

菜市真的是个很神奇的地方,在这里卖肉的一定知道哪里最好吃怎么做,卖菜的一定知道当季吃什么,还有些周边农民自己种的小菜一定也是最新鲜的或者偶尔他们那里会让你买到难得一见的野菜野菌。他们卖着菜却也是最会吃的食客之一。

一个城市的幸福指数不一定由GDP决定,但是一定多少和吃有关。人们只有满足口腹之欲后,才会有满足的感觉从而获得幸福感。为什么我喜欢成都?很大一部分原因就是源自—吃,吃让我对这个城市有了更多了解,为了吃让我更加深入到这个城市的各个街道巷道。曾经为了一块牛肉跑到玉林菜市,为了一餐野生菌每个夏季雨天后的清晨蹲守菜市,假如有一天,菜市完全统一化、标准化,我不知道是否还能有这样的幸福和美好。

菜市场,我认为是最能体现一个城市生活的地方也是最有人情味儿的地方。当你成为熟客后,还能相互问候两句,也许无关痛痒却是生活中温暖的一幕。城市建设飞速发展,我真心希望能对菜市的规划慢一点,让那种烟火气息离我们近一点,让吆喝和问候能再多一点。

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