该吃吃 该减减

2023-07-22  本文已影响0人  王羊习习

女儿闹了好久的麻薯蘸酱,前段时间我们做过一次,感觉口感不是很好,一来是麻薯部分做得不太好,二来是她买的现成的奶盖那个料不是很资格。

昨晚她又在提起,尽管她一直闹着减肥,但今天我还是决定来做一次,看了看配方,所有的调料都是现成的,那就满足她吧。

早晨他们睡了个懒觉,然后女儿带叮叮去上街舞课,当当就和我在家里。

按照配方我减了一半的量,因为担心吃不完,而且既然要减肥,咱们就少吃一点,过过嘴瘾就可以了。

糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶搅拌搅拌,加上黄油,在锅中炒制,一会儿的功夫,麻薯面团就成型了,很q弹,但是这是还不够,还必须稍微凉一下之后,戴着手套,然后把面团反复地揉搓拉长,揉搓拉长,这样麻薯就变得很q弹了,盖上保鲜袋放到冰箱里凉起来。

淡奶油,牛奶,白糖,还有软化的奶酪打发,然后放到冰箱里去冷藏起来。

昨晚的卤菜还有鸭子汤,再炒一个空心菜,再来一盘麻薯蘸酱,想吃什么就吃什么。

除了打发好的奶盖,我准备了三种蘸料,一种是黄油薄脆,还有就是巧克力粉,还有就是椰蓉。

用叉子在插上一个麻薯,在奶盖中蘸一蘸,然后再去粘上自己想要的蘸料。

这次的麻薯特别的Q弹,然后自己做的奶盖也特别浓郁。味道比上次的好多了,特别新鲜,感觉比买的还好吃。一半的分量刚刚好,大家都尝到了。


吃了饭之后和女儿开车带着两娃继续去店里祛湿,太热了,两娃被老板的老公带着玩,女儿睡着了,出了一大身汗,我呢,迷糊着没有睡,毕竟放心不下两个孩子。

我又体验了一下腹部的局部按摩,天哪,疼,可能是因为经络不通,但是做着做着就好多了,现在都感觉皮肤烧烧的,可能是脂肪在燃烧吧。我都不知道我还有没有勇气再去做第2次。

上午吃下午减,反正女人都是矛盾的,吃吃吃减减减,永远循环往复,生命不息,减肥不止。

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