摇太阳闪瘦：这些蔬菜越吃越瘦！在家做的减肥餐 健康饮食 月瘦10
很多肥友们为了减肥费尽了努力，节食、抽脂、药物不惜以伤害身体为代价，却总也收效甚微！甚至越减越肥，直至心灰意冷对减肥彻底失去信心。对于这些肥友们，闪瘦君看在眼里，急在心里！小君非常能理解朋友们迫切想要减掉体重，获得健康美丽好身材的希望，但正是因为这种急功近利恰恰掉入了不良商家的陷阱。
各类号称神奇的减肥方式层出不穷，肥友们下定决心相信却总落得个无效、反弹甚至伤害身体健康的下场。因为，这种想法是错误的，减肥是一个需要持续的过程。在减肥过程中，“能量负平衡”至关重要，也就是“摄入的热量”＜“消耗的热量”，只有这样，身体才才会调动储存的脂肪燃烧，从而达到减脂的目的。在减肥的过程中一定要注重平衡膳食，多吃蔬菜、瓜果等低脂、低热、高纤维素的食物，控制油脂的摄入，同时适量运动，这样坚持一段时间好身材自然会到来啦！
今天，闪瘦君就给大家分享一些卡路里含量最低的蔬菜，给大家的减肥之路，疯狂打call哦！
了解食物热量之前，小君先做一个科普：我们经常听到的“卡、大卡、千卡、卡路里、kj”，这些热量单位的换算关系到底是怎样的呢？
1大卡=1千卡(kcal)=1000卡(卡路里)
1卡(cal)=1卡路里(cal)
1千卡=4.18kj(千焦)
一定不要混淆：大卡和卡的概念哦！~1大卡=1000卡！
正如上文，小君提到的：在减肥过程中，“能量负平衡”至关重要，也就是“摄入的热量”＜“消耗的热量”，只有这样，身体才才会调动储存的脂肪燃烧，从而达到减脂的目的。但很多肥友们根本搞不清自己每天的热量需求量是多少，每日饮食中食物中所含的热量是否超出了需求的范围。
蔬菜是我们每天都要摄入的食物，下面介绍我们几种常见的低热量蔬菜，肥友们每天吃都不会增重哦!
1.芹菜：每100克 / 12 大卡
芹菜中膳食纤维、钾、维生素B2、尼克酸等成分有很高的含量。芹菜有助于润肠通便，调节人体的钠钾平衡。另外，芹菜叶所含的营养素比茎要多，平时做菜时随手扔掉着实可喜，可焯一下凉拌吃，也可以拌上一点面粉蒸着吃。
2.黄瓜：每100克 / 15大卡
黄瓜的营养成分丰富，含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，生吃口感清脆爽口。从营养学来说，黄瓜皮中的营养素也相当丰富，应当保留生吃。
Tips：为了防止黄瓜皮中农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟，再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，做好后不要长时间放置，这样才能保证营养素最全面的摄入哦。
3.大白菜：每100克 / 17大卡
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，冬天吃大白菜，对护眼、养颜都有好处。同样，储存过久的大白菜营养素流失十分严重，不建议食用。要注意消化系统有问题的朋友不宜生食大白菜，以免白菜中的粗纤维的剐蹭刺激到胃肠道的创伤面，加重肠胃溃疡。
4.绿豆芽：每100克 / 18大卡
绿豆芽可以清除血管壁中胆固醇，有防止脂肪的堆积、预防心血管病变的作用。常吃绿豆芽还有助于利尿除湿，解酒毒、热毒。肥友中如有爱好吸烟喝酒的朋友，常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，对解决将军肚也有一定的帮助。
5.竹笋：每100克 / 19大卡
竹笋是一种低脂肪、低糖分、高纤维的食物，食用竹笋能够帮助肠道蠕动，有利于消化，去积食，防便秘，还有预防大肠癌的作用。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品！
6.西红柿：每100克 / 19大卡
西红柿中维生素A含量汉高，维生素A对视力保护及皮肤晒伤修复有明显作用。这里要给肥友们特别是已经导致糖尿病、高血压的朋友们一个重要的提醒，西红柿虽好，糖拌西红柿是不可取的！肥胖症和糖尿病、高血压患者，饮食上面盐、糖都是要严格控制的哦！
以上的6种食物，就是闪瘦君为大家推荐的低卡路里的蔬菜，中国营养学会在居民健康调查报告上面指出：“保持健康需要每日摄入25种以上不同的食材”！这些食材应当种属越远越好，这样就利于在饮食过程中营养素的全面摄入，要记得，好东西也要适量，过犹不及！
全面均衡的营养是健康减脂的前提，只有改变不良的饮食习惯，才能真正的收获健康哦！肥友们一起加油吧！
