年底了，你需要掌握这6个高情商的点菜方法！

俗话说，你要想知道一个男人对你有多好，和他去一趟旅行就知道了。

同理，一个人EQ高不高？和他吃顿饭看他如何点菜就知道了。

点菜看品性：

自己爱吃的菜一点就是一桌，自己不吃辣就所有菜不许放辣，这样的人无疑是自私自我强势霸道的，ta的世界里都是“我我我”，考虑不到别人感受，就算你清清楚楚告知“我想吃辣”，他们也会固执己见，因为人家就是觉得自己无敌正确，全世界都必须以ta为准。

点菜看情商：

有些人很在乎他人感受，可是常常越想迎合越迎合得一塌糊涂。

比如一个当地的朋友请你吃饭，约的是个不错的餐厅，格调蛮高，但是菜名只有当地人才看得懂，他让你点菜，你艰难地点了个青菜，想剩下的交给他。他不干，强烈要求必须你点。

你就为难了，一来跟这家餐厅不熟，不知道什么菜好吃，二来也不知道他准备花多少银子宴请客，点太好可能超出他预算，点太差大家又吃不好。

最后你勉为其难点了仨个菜，但是他说都不好吃，然后帮你把菜全换了！！

那么他最初逼着你点菜的意义就没有了，其实大可他点好当地特色菜后，再让你继续点你想吃的菜。

点菜看水平：

同事左左和相亲对象第一次约会，男生就点了两个猪蹄一份鸡爪，还一直劝她吃吃吃，左左实在不好意思抱着啃，几乎一口没动，硬塞了一碗米饭果腹。

而就在昨天，他们两大家人一起吃饭。那个男生点了一堆肘子大肠红烧肉，每个菜都飘着厚厚一层油。左左说奶奶年纪大了，喜欢吃素的，男生说好好好，然后加了炸藕合。

最后一桌子菜吃了不到三分之一。全家人回来都说太油了。

左左分手的心都有了。这男生一腔热忱苍天可见，但是实在太没脑子了。

也是，有人点一桌子蘑菇是因为自己爱吃蘑菇，而有人点一桌子大肥肉完全是因为笨——不会搭配，不懂规则，没有常识。这对于一个成年人，简直是不能原谅的。

如何高情商的点菜？

众所周知，请客吃饭对中国人具有重大深远意义，人们特别喜欢在饭桌上谈感情谈事情同时不动声色地去了解一个人。

而这一切，基本从点菜就开始了。

一个特别会点菜的人一定能大大提升别人的好感值。

虽然只是几分钟的小程序，但闻起来全是智商情商的味道啊。

那么该怎么做得好一点呢？可以参考以下6点：

1.朋友同事间的聚会，让大家每人点一个比较好。

如果是你做东，你最好先点个比较重要的菜，让别人大体了解你的预算标准，好明确自己的选择范围。

2.如果有长辈、领导或其他重要的人在场，要请人家先点。

比如，你和父母请女朋友和父母，那么“请点菜”的顺序是对方父母、你父母、女朋友、你。你和领导宴请别人上下级，也同理。

3.如果对方推辞不点，你可以挑出两三个ta可能喜欢的重头菜，让ta选。

这等于把烧脑指数从阅读理解降低为单项选择，会让对方从容很多。

4.如果对方真心不愿意或者不方便点菜，一个也不点，那你要痛痛快快独立完成，千万别过度谦让，推来推去烦死人。

5.如果你全权负责，就必须考虑周全了。

首先，一定要顾及全场。注意，是全场每个人。有老人要考虑老人的口味，有小孩要照顾小孩的需要，同时要了解大家的忌口。未必每个菜都适合所有人，但必须保证每个人都有合适的菜。其次，所有的菜要搭配合理，可能的话，要有荤有素有甜有咸有冷有热有干有汤……总之要尽量全面，同时要注意食材不重复。

6.如果你是被宴请方，人家请你点菜，最好你要选一款中等偏下价格的，剩下的交给对方。如果对方实在困惑，你应该协助ta完成。人家要是问你忌口，该说要说，别等别人点完了你不吃这不吃那的。

看了以上6点，你知道该怎么高情商点菜了吧！

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