夏天的厨房

就炒了一个回锅肉，汗水直流。

夏天的厨房真是令人不敢恭维。任何没有空调的地方都是煎熬，更何况厨房这样热火朝天的地方。既要洗菜备菜，还要动刀切菜，最后上过煎炒，明火烘烤，汗如雨下。

自己在家只是做几个家常菜，实在太热还可以只做凉拌菜，煮点稀饭就是一顿。就算这样仍然觉得热不可支，想要迅速地逃离厨房。

那些做餐饮生意的人，那些高峰期就要守在灶边不停翻炒的厨师，那些在厨房打下手的小工帮厨，来来去去，忙忙碌碌，慌慌张张，脚步匆匆，汗流浃背。为一份工作，一份职业，一份事业，辛苦奔忙。

夏天的厨房，不可逃离，只有苦中作乐。